Caesar bil-Veal
Għal 4 porzjonijiet: 300 g ta 'vitella, 1 tbsp. Żejt veġetali, 200 g ta 'weraq tal-ħass, 2 ħjar, 150 g ta' superstars, melħ, bżar. Għal zalza: 1 tbsp. żejt veġetali, ½ tbsp. Meraq tal-lumi, 1 tbsp. mustarda, 80 g ta 'ġobon, 2 sinniet tat-tewm, melħ, bżar.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa.
Cut valitin, melħ, bżar u fry fiż-żejt veġetali. Ipprepara zalza tal-moda. Biex tagħmel dan, ħawwad żejt veġetali, meraq tal-lumi, mustarda. Melħ, zalza peep u żid ġobon maħkuk u tewm imfixkel miegħu. Il-weraq tal-insalata jinqatgħu u jistabbilixxu fi skutella profonda. Ħjar maqtugħ ukoll u ibgħat sat-salat. Ħabi l-zalza kollha, tarmi vitella moqli fi skutella, crackers u ferra l-insalata għal darb'oħra zalza. Agħti "Caesar" biex toqgħod u sservi għat-tabella. Id-dixx leġġendarju fl-istampa l-ġdida hija lesta!
"Caesar" bil-vitella. .
Risotto bil-bejken u l-bżar Bulgaru
Għal 4 porzjonijiet: 300 g risa, 2 tbsp. Butir, 1 tbsp. żejt veġetali, 150 ml ta 'nbid abjad niexef, 1 l brodu tat-tiġieġ, 80 g ta' ġobon, 20 g ta 'xibt, 20 g ta' tursin, 200 g bacon, 1 bozza, 1 aħmar qanpiena bżar.
Ħin għall-preparazzjoni: 50 minuta.
Bacon fry fi pan qali mingħajr żejt. Żid basla mikxufa lilha u bżar aħmar. Iż-żejt krema jiddewweb fi pan, poġġi ġo pan ta 'qali bir-ross nej u jinterferixxi żejt fih. Ferra l-inbid abjad xott abjad, xi żejt veġetali u gradwalment żid brodu tat-tiġieġ, kontinwament tħawwad ross. Gradilja l-ġobon fuq grater baxx u sprinkle Fig. Ħodor biex nutriti u fl-aħħar tat-tisjir dekorazzjoni tagħhom Risotto. F'nofs pjanċi, poġġi bejken bil-ħaxix, u fuq in-nofs l-ieħor. Risotto - dixx tal-moda għal mods kulinari!
Risotto bil-bejken u l-bżar Bulgaru. .
Smoothie bil-kiwi
1 litru: 200 g ta 'frawli, 2 kiwi, ½ tbsp. Zokkor tal-vanilla, 1 l tal-ħalib.
Ħin għall-preparazzjoni: 10 minuti.
Fil-blender, poġġi z-zokkor tal-vanilla, il-frawli u l-kiwi mqaxxra. Ferra ħalib kiesaħ u tħabbat ix-xarba. Kessaħ Smoothie - Elixir Glamorous għas-Saħħa u s-Sbuħija!
Smoothie ma kiwi. .
Baryshnya u kulinari, TVC, il-Ħadd, 8 ta 'Ġunju, 10:55