Iva, naf li s-soppa awtentika korretta Harcho hija mgħollija miċ-ċanga taċ-ċanga, imma xi kultant nippermetti lilek innifsek biex tagħmilha barra mill-ħaruf, ukoll fit-togħma ħafna.
Ser ikollok bżonn:
- sider taċ-ċanga - 700 gramma;
- basla - 3 pcs;
- Karrotti - 1 PC;
- Tursin Root - 1 PC;
- Tadam - 3 PCS (jew pejst tat-tadam) - 2 tbsp. mgħaref);
- Ġewż - 2 tbsp. Mgħaref;
- Tkemali - 2 tbsp. Mgħaref;
- Sunnels hels 0/5 tbsp. Mgħaref;
- Folja vojta - 2 pcs;
- bżar aħmar fuq il-ponta tas-sikkina jew pinna żgħira żgħira;
- raġġ ta 'kinza - 1;
- Tazza tar-ross;
- Kappers - 1 tbsp. l-imgħarfa.
Sajjar brodu għal mill-inqas siegħa. Il-brodu għandu jkun saturat - mill-isternu bi pruwa, zunnarija u tursin, l-għerq tat-tursin, mhuwiex wisq xaħam u trasparenti. Il-laħam mgħolli jitneħħa, jinqata 'f'biċċiet ta' 2-3 ċm u jitpoġġa lura. Basal, karrotti u għerq tat-tursin jitfg. Separatament, aħna Roach 2 bozoz imqatta 'b'mod fin tat-tadam imnaddfa bil-ġilda (tadam fil-laned fil-laned), jew pejst tat-tadam.
Fil-brodu lest poġġi tkemali u nofs tazza ta 'ross maħsul, melħ, bżar, kappar,
Koppja ta 'imgħaref tal-ġewż tal-ġewż. Issa għandek bżonn iżżid ħwawar tassew Ġorġjani: Khmeli-Sunnels, cardobented (jekk issib, b'mod ġenerali, hija mħawda ta 'fjuri, li huma msejħa "Velvets), Bajja Leaf, Bżar Sharp, Greens.
Ejja nħallu 5 minuti oħra. Huwa imperattiv għal madwar 10-15-il minuta. Separatament għamel it-taħwir: it-tewm tal-qoxra fin mal-ħodor ta 'Kinsey. Fuq kuċċarina għal porzjon għal pjanċa (mhux jagħli!).
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.