waħda
Maranina "Marrakesh"
Ingredjenti: Għal 4-6 porzjonijiet: 2 saqajn tal-ħaruf, 220 g butir, 5 sinniet ta 'tewm, 1 bżar aħmar jaqtgħu, 1 mazz ta' Kinse, 1 tbs. Zira, 1 tbsp. Paparikov, 1 tbsp. Kosbor, 1 tbsp. Kannella.
Ħin tat-Tisjir: Sagħtejn
Kif issajjar: Ħallat kannella, paprika, qamħ tal-keank f'mehrież u Zira. Maxx bil-lida. Taħlita ta 'ħwawar biex tinterferixxi fil-butir artab, żid tewm imqatta' b'mod fin, bżar aħmar qawwi, cilantro u melħ. Butir pikkanti biex tqarraq b'riġel ewlieni u jibgħat biex jiġu moħmija fuq il-kannizzata fil-forn, imsaħħan għal 180 grad. Madwar siegħa u nofs kanċellati ħaruf pikkanti fl-istil Marokkina se jkun lest!
2
Insalata "casablanca" minn karrotti, ħjar u ravanell
Ingredjenti: Għal 4 porzjonijiet: 4 karrotti, 1 ħjar, 10 ravanell, 2 zse zkuk, ½ bżar aħmar jaqtgħu. Għal riforniment: ½ zokkor tal-vanilla, ½ kannella, 4 tbsp. Żejt taż-żebbuġa, 1 lumi, bżar iswed.
Ħin tat-Tisjir: 20 minuta
Kif issajjar: mudullun biex gradilja fuq grater kbir, żid cilantro mqatta 'b'mod fin u bżar qawwi. Għal riforniment taħlita bżar iswed, kannella, meraq tal-lumi, żejt veġetali u zokkor tal-vanilla. Imla bil-karrotti b'din it-taħlita. Ħjar u ravanell imqatta 'b'mod fin u ġeneruż imbexxex bil-melħ. Meta l-ħxejjex jagħtu meraq, laħlaħhom sew u jibgħathom lil karrotti. Jibqa 'biss li tħallat kollox, u insalata veġetali tat-togħma hija lesta!
3.
Tea Marokkina
Ingredjenti: Twelid 1: 250 ml ta 'tè aħdar, 1 badyan, 1 kannella stick, 1 Tsp. Għasel, 2 zkuk ta 'zekka friska.
Ħin tat-Tisjir: 5 minuti
Kif issajjar: F'kull ħġieġ għat-te, poġġi l-asterisk ta 'Badyan, stikka tal-kannella, kuċċarina ta' għasel u ftit zkuk ta 'zekka friska. Ferra tè aħdar frisk. Agħti minuta biex issaħħaħ u tista 'tgawdi t-togħma saturata u l-aroma qawwija tat-te Marokkina!
erbgħa
Deżerta "habibi"
Ingredjenti: Għal 4 porzjonijiet: 400 g ta 'ħawħ fil-laned, 400 ml ta' jogurt naturali, 100 g ta 'għasel, 100 pistaċċi, zekka friska.
Ħin tat-Tisjir: 15-il minuta
Kif issajjar: F'taħlita blender u misħuq ħawħ fil-laned, għasel u jogurt naturali. Ftit ħawħ iktar fil-laned, imfellel minn kubu, jiddekomponu fuq il-ħġieġ tal-porzjon u ferra 'l-taħlita tal-jogurt-għasel. Jibqa 'li sprinkle deżerta ma pistaċċi imbuttat, jekk inti tixtieq, dekorazzjoni weraq zekka, u ġentili "habibi" hija lesta!