waħda
Soppa bit-tiġieġa, ħxejjex u nikoċċiża
INGREDJENTI: Fuq 4-6 porzjonijiet: 1 l brodu tat-tiġieġ, 2 sider tat-tiġieġ, 350 g ta 'qara purifikata, 150 g ta' tadam fil-laned, 3 irjus tat-tewm, 2 karrotti 2 cherry, basils, zbsp. Żejt veġetali, 50 g butir, 50 g ta 'ġobon maħkuk, bżar solidu li jaqtgħu aħmar, bżar iswed, melħ. Għal Nyokki: 500 g ta 'patata mgħolli mgħolli, 130 g dqiq, 100 g ta' ġobon maħkuk, 1 Tsp. Melħ.
Ħin tat-Tisjir: Siegħa
Kif issajjar: Fi saucepan fuq taħlita ta 'żejt krema u veġetali biex taqleb il-basal u z-zokk tal-karfus. Wara tqegħid qara mqatta minn kubu. Żid Basile, bżar aħmar jaqtgħu u tadam fil-laned. Ferra l-brodu tat-tiġieġ. Il-flett tat-tiġieġ, il-basal, il-karrotti u t-tewm jitqiegħdu fil-formola għall-ħami miksija bil-parċmina, u jibagħtu lill-forn, imsaħħan għal 200 grad, għal 45 minuta. Tewm moħmi bil-plagg tgħaffiġ fil-purejiet, karrotti u basal maqtugħ. Ibgħat il-ħxejjex kollha moħmija fi saucepan. Fillett tiġieġ moħmi mqatta 'rqiq u mqiegħed fis-soppa wara l-ħxejjex. Biex tagħmel Nyokki, taħlita tad-dqiq bil-ġobon maħkuk u patata patata patata. Għal blalen għomja, u mbagħad bl-għajnuna tal-furketta, sprinkle minnhom ftit. Poġġi Nyokki fis-soppa, żid ftit weraq tal-ħabaq aħdar. Cook soppa sakemm l-għaġina tkun lesta u moqdija għat-tabella!
2
Tagliatelle mat-Turkija
Ingredjenti: f'4 porzjonijiet: 500 g tagliathellile, 400 g ta 'fletti tat-Turkija, 1 tbsp. Dqiq, 200 ml ta 'krema żejtnija, 100 ml ta' tadam fil-laned, 50 ml ta 'brandy, 2 tbsp. Butir, 4 flieli ta 'tewm moħmi, ½ karrotti moħmija, ½ basal moħmi, mazz ta' tursin, 1 ħamiem zkuk, ġobon maħkuk, melħ, bżar.
Ħin tat-Tisjir: 40 minuta
Kif issajjar: Imqatta 'rqiq tal-fletti tat-Turkija u fry fiż-żejt veġetali. Ferra krema, ftit ilma u ħalli l-għasafar biex jisirqu fuq sħana medja. Żid tursin naked fin, brandi tal-kuċċarina, melħ, tadam fil-laned, ħabaq, kif ukoll ħxejjex moħmija - tewm, basla u karrotti. Għalli kwalunkwe għaġin, per eżempju, tagliathellile, poġġi fuq il-pjanċi, sprinkle bil-ġobon maħkuk, imħallat ma 'tursin, u fuq quċċata biex tqiegħed mili fit-togħma u fragranti mit-Turkija!
3.
Toasts bil-mili
Ingredjenti: 10 pcs. Ħobż għall toast, 5 bajd, 100 g butir, 10 biċċiet ta 'perżut, 10 biċċiet ta' ġobon, tursin, 2 banana, 2 kiwi, trab taz-zokkor, pejst taċ-ċikkulata.
Ħin tat-Tisjir: 10 minuti
Kif issajjar: Ħobż għat-toasts huwa rrumblat b'mod fin mill-labra tat-tidwir. Għall-ewwel tip ta 'toasts fuq ħobż irrumblati, it-tqegħid biċċa perżut u ġobon fuq biċċa perżut u ġobon, imbagħad dawwar porzjon fir-roll. It-tixrib tal-bajda kemmxejn bit-tarjola, fry fi skillet, u mbagħad iżżid il-weraq tat-tursin. It-tieni dehra hija ħelwa. Il-ħobż roll out wkoll, allura tillubrikha l-pejst taċ-ċikkulata, jistabbilixxu l-biċċiet ta 'banana minn fuq u roll fir-rollijiet. Żejt tal-krema. Qabel ma sservi, dekorazzjoni bi trab taz-zokkor u biċċiet ta 'Kiwi.