LULLE-Kebab.
Għal 5 porzjonijiet. Għat-tiġieġ lula-Kebab: 400 g ta 'tiġieġ kapuljat laħam, ½ basla, 30 g ta' ħdura, 2 tbsp. Ħall tal-inbid, 1 Tsp. Zira, 1 tbsp. Lamtu, melħ, bżar. Għal Ċanga Lulle Kebab: 300 g ta 'laħam ikkapuljat taċ-ċanga, ½ bozoz, 30 g ħdura, 150 g ta' Sala, 1 tbsp. Lamtu, melħ, bżar.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa.
Biex tagħmel vojt għat-tiġieġ lyula-kebab, basal u ħodor jeħtieġ li jkun misħuq fi blender u jinterferixxu mal-laħam ikkapuljat tiġieġ. Żid ukoll ħall tal-inbid, ziru, melħ, bżar u lamtu. Għal Ċanga Lule-Kebab Ħu l-mince taċ-ċanga, żid basal imfarrak u ħodor u scrolled permezz ta 'xaħam grinder tal-laħam. Melħ, bżar u pour lamtu għall-lamtu. It-tiġieġa u l-mince taċ-ċanga li tirriżulta se tħabbat u għafas zalzett żgħir minn kull wieħed. Poġġi l-zalzett fuq il-skewers jew mqiegħda fuq il-gradilja. Fry minnhom minn żewġ naħat qabel id-dehra ta 'qoxra ħamrana. Lule-Kebab huwa lest għall-pranzu festiv! It-tmiem mija fil-mija!
Insalata "kollha mitejn flimkien".
Insalata "kollha mitejn flimkien"
Għal 4 porzjonijiet: 300 g ta 'flett tiġieġ, 4 bajd, 1 pitravi, 200 g ta' piżelli frisk, 100 g ta 'piżelli aħdar fil-laned, 15 g ta' xibt, 15 g ta 'tursin, 1 ġnub, melħ, bżar, mayonnaise.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa 10 minuti.
Il-flett tat-tiġieġ jagħli, CHOP u ibgħat lil skutella profonda. Hemm mitfugħa mqatta 'ma' pods tat-tiben ta 'piżelli frisk. Pitravi mgħollija wkoll maqtugħin u mqiegħda fi skutella. Żid bajda mgħolli mgħaffġa u ħodor. Ferra l-piżelli aħdar tal-insalata fil-laned, melħ, bżar u fjuwil id-dixx tal-mayonnaise. Biex tħallat l-insalata u dekoraha b'biċċiet ta 'ġnub mgħolli. "It-tnejn kollha flimkien" - u insalata Delicious fil-post!
Kejk taċ-ċikkulata bajda.
Kejk taċ-ċikkulata bajda
Għall-kejk. Għall-mili: 600 ml ta 'krema, 300 g ta' ċikkulata bajda, 2 bajd, frawli, passolina. Għall-għaġina: 200 g ta 'dqiq, 2 isfar tal-bajd, 125 g butir.
Ħin għall-preparazzjoni: 2 sigħat.
Ipprepara mili. Biex tagħmel krema biex titferra 'l-pan, tarmi biċċiet ta' ċikkulata bajda fihom u poġġi n-nar. Stenna sakemm iċ-ċikkulata tkun immuntata, ikteb bajd bit-tarjola fit-taħlita. Ġib mili qabel tħaxxin u neħħi min-nar. Test. Ħallat dqiq, isfar u butir. Biex tgħaqqad l-għaġina, roll out, jistabbilixxu fil-forma u forma naħat. Imla l-għaġina b'mili biċ-ċikkulata bajda u dekorazzjoni l-kejk futur ma 'berries, bħal frawli u passolina. Poġġi l-kejk fil-forn, imsaħħan għal 190 grad, madwar siegħa. Kejk għal mitejn u pranzu li jikkawża xi sfidi!
"Baryshnya u kulinari", "Ċentru tat-TV", il-Ħadd, 31 ta 'Awissu, 10:55