Faqqiegħ - 500 g;
Patata - 400 g ta 'patata;
Basal - 1-2 biċċiet;
Krema qarsa - 100 g. (Jekk tixtieq ħafna zalza tal-krema qarsa, ħu iktar);
Żejt veġetali, melħ, bżar fit-togħma.
Faqqiegħ nadif, laħlaħ b'ilma kiesaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar, poġġi ġo saucepan b'ilma kiesaħ, melħ u jġib jagħli flimkien ma 'bozza purifikata waħda kollha. Qaxxar il-faqqiegħ għal 5 minuti. Jekk il-bozza tbiddel il-kulur għal blu jew aħmar, huwa maħsub li tali faqqiegħ ma jistax ikun perikoluż, huwa aħjar li jiġu miċħudahom. Imbagħad ilma biex jingħaqdu u nixxef il-faqqiegħ fil colander. Fil-pan, saħħan iż-żejt u żid basla mqatta 'fin, fryha għat-trasparenza, żid faqqiegħ u stew madwar 30 minuta fuq sħana dgħajfa taħt l-għatu. Imbagħad żid krema qarsa, melħ u stew oħra 5 minuti.
Patata għalli jew tonqos bil-pruwa fuq pan tal-qali separata.
Ippjanar ta 'dan id-dixx, ftakar li l-faqqiegħ huma orribbli ħafna u jonqsu fil-volum. Minn mazz kbir mixtrija minnek fis-suq, m'hemmx daqstant faqqiegħ stew.
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.