Ċanga tal-flett Stew fl-inbid aħmar
Għal 5 porzjonijiet: 500 g flett taċ-ċanga, 2 bozoz, zokk karfus, 2 karrotti, 100 ml ta 'brandi, ½ h. noċemuskata, żejt veġetali. Għal Marinada: 400 ml ta 'nbid aħmar, 1 kannella stick, 1 tbsp. Meraq tal-lumi, melħ, bżar.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa 20 minuta.
Ipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, pour inbid aħmar fi skutella, żid kannella bastun fiha, melħ, bżar u meraq tal-lumi. Ferra l-flett taċ-ċanga tal-immarinar tal-inbid u laħam tal-baħar tletin minuta. Imbagħad aqta 'l-flett b'biċċiet kbar u għamel kull biċċa srievet. Basal biex jgħawweġ u nieqaf fi pan ta 'qali biż-żejt veġetali. Biex taqlebha għal ftit minuti, imbagħad żid laħam miegħu. Meta l-laħam jakkwista qoxra, ferra ġo karfus qali mqatta 'u karrotti maħkuk. Ferra ftit brandy, sprinkle bil-noċemuskata u jħallu laħam li stew. Ċanga bil-ħaxix - dixx nutrittiv għal kavallieri veri!
Banana Donuts "Sancho Pansa". .
Banana Donuts "Sancho Pansy"
Għal 8 biċċiet: 1 Banana, 200 g taz-zokkor, 150 ml tal-ħalib, 1 Tsp. Vanillina, bajda waħda, 200 g ta 'dqiq, 2 h. Busty, ½ tbsp. noċemuskata, ½ tbsp. Kannella tal-art, 1 tbsp. Butir.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa.
Il-banana itħan lejn l-istat ta 'purejiet, żid zokkor, ħalib, vanillina, bajda u taħbit it-taħlita. Fi skutella oħra, ħawwad in-noċemuskata, kannella, trab tal-ħami u dqiq. Qabbad dqiq pikkanti ma 'massa tal-banana u ħawwad l-għaġina eħxen. Fil-forom għall-ħami, ferra ż-żejt veġetali, poġġi l-għaġina u poġġi fil-forn, imsaħħan għal 180 grad. Wara 30 minuta, tillubrikha l-doughnuts bil-butir krema, imħallat ma 'noċemuskata u kannella. 10 minuti oħra biex iżommu doughnuts fil-forn u jservu ħelwa għat-tabella. Deżerta minn kulinari - proeza ta 'kavallier vera għall-fini ta' mara sabiħa!
Insalata tat-tiġieġa, patata u piżelli. .
Tiġieġa, patata u insalata tal-piżelli
Għal 5 porzjonijiet: 2 Patata, 150 g ta 'piżelli ħodor, 2 ħjar b'titlu baxx, 2 ħjar frisk, ½ zokk tal-karfus, 400 g ta' flett tat-tiġieġ, 20 g ta 'xibt, 20 g Kinse, 100 g ta' żerriegħa tal-ġulġlien. Għal zalza: 1 qatta 'KINSE, 1 grupp ta' xibt, 2 tbsp. Ħall tal-inbid abjad, 1 tbsp. Mustarda, 1 tbsp. żejt veġetali, melħ.
Ħin għall-preparazzjoni: 1 siegħa 50 minuta.
Il-patata għalli fl-uniformi, imbagħad naddaf mill-qoxra u maqtugħ. Żid piżelli aħdar mgħolli miegħu. Ħjar - baxx u friski - maqtugħa u tarmi ġo insalata. Hemm ukoll karfus imfellel u ħodor - Dill u Kinza. Il-flett tat-tiġieġa jagħli, CHOP u għaqqad mal-ħxejjex. Sajjar zalza. Biex tagħmel dan, bl-għajnuna ta 'blender ħawwad il-ħall cilantro, xibt, abjad tal-inbid, mustarda, żejt veġetali u melħ. Imla l-insalata miksuba minn zalza, ħawwadha sewwa u sprinkle ma 'ġulġlien moqli. Insalata-veġetali tat-tiġieġa - Delicious għal onorevoli sbieħ, li jissodisfa għall-kavallieri kuraġġużi!
"Baryshnya u kulinari", "Ċentru tat-TV", il-Ħadd, 5 ta 'Ottubru, 08:20