Ingredjenti: 200 g ta 'fażola bajda, 6 tadam żgħir, 4 għanbaqar kbir, 70 g ta' bacon imqatta 'rqiq, 1 bozza ta' culota, ½ lumi, ½ bżar CHILI, diversi zkuk ta 'zekka, 2-3 zkuk ta' sagħtar frisk, 2 tbsp . Mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa extra verġni, tqattiegħ tal-bżar mitħun frisk, tqattiegħ tal-melħ tal-baħar.
Metodu tat-Tisjir: Fażola għalli Skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett, allura kważi l-likwidu kollu li fih kien imsajjar, amalgamat. Għanbaqar maqtugħin nofs, neħħi l-għadam. Preheat l-qali grill pan u bacon fry minn żewġ naħat għal qoxra tad-deheb, imbagħad jistabbilixxu fuq xugaman tal-karta. Mill-qali pan biex ixxotta x-xaħam żejjed, poġġi l-għanbaqar fiha bi qatgħat u fry sad-dehra ta 'strixxi tad-deheb. Tadam maqtugħ f'biċċiet żgħar bid-daqs tal-fażola. Bżar taċ-Ċili biż-żrieragħ fin CHOP. Basal nadif u maqtugħ f'nofs ċrieki. Mill-nofsijiet tal-meraq tal-għafas tal-lumi. Tadam imfellel jgħaqqad ma 'bżar taċ-ċili, basal, weraq tas-sagħtar, ferra ż-żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, melħ, bżar u ħawwad. Għall-fażola lesta żid tadam maċ-Ċili u l-basal, kollha taħlita u jistabbilixxu fuq id-dixx, li jiddekomponu għanbaqar inkaljat u bejken fuq nett, dekorazzjoni weraq zekka.
Julia Vysotskaya.