Rollijiet tal-kaboċċi għażżien bit-tiġieġ
Għal 4 porzjonijiet: 1 nevew, 50 g ta 'ġinġer, 1 basal aħmar, 300 g ta' flett tat-tiġieġ, 1 kg ta 'kaboċċi, 2 tbsp. Zalza tas-sojja, 1 tbsp. Ħall tal-inbid, 5 g ta 'ħaxix tal-lumi, 1 tbsp. Zokkor, 200 g ross, 5 sinniet tat-tewm, 1 L brodu tat-tiġieġ, 2 laurels, 50 g Kinse, bżar art iswed, żejt veġetali.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa.
Naddaf il-nevew, irqiq u fry fuq żejt veġetali. Jaqsmu ġinġer disturbat għall-dawran u għadhom jżommu fuq nar. Basal aħmar fry f 'pan separat, tarmi biċċa tal-flett tat-tiġieġ għaliha u meta l-laħam jakkwista qoxra tad-deheb, poġġi l-ipproċessar inkaljat u l-ġinġer fil-pan tal-qali. Kaboċċa biex taqta 'u tieqaf mit-tiġieġa. Appoġġ zalza tas-sojja, ħall tal-inbid, ħaxix tal-lumi u zokkor. Introduċi ross u preċiża l-platt minn folja Laurel, bżar iswed u tewm. Ferra l-brodu tat-tiġieġa tal-kaboċċi sabiex tkun fuq ċentimetru ½ kopra d-dixx. Stew il-kaboċċa aktar 15-il minuta, fl-aħħar tat-tisjir, ħu l-ħaxix tal-lumi u żid cilantro. Ir-rollijiet tal-kaboċċi għażżien huma s-saħħa tal-Lvant għat-tfal!
Ġobon tad-dar.
Ġobon Homemade
B'500 g: 250 ml ta 'ħalib, 1 kg ta' ġobon cottage, 1 tbsp. Butir, bajda waħda, ½ Tsp. Soda.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa.
Ħalib ferra fil-pan, poġġi fuq nar u jintroduċu cottage ġobon fiha. Ġib il-massa biex tħaxxin. Fi pot separat ta 'taħlit butir, bajd u soda, ikteb ġobon cottage magħqud f'taħlita u poġġi saucepan fuq nar. Kontinwament tħawwad, iġibu l-massa għalli.
Biċċiet taċ-ċikkulata bil-ġewż /.
Biċċiet taċ-ċikkulata bil-ġewż
Ingredjenti: 200 g ta 'gingerbread, 100 g ta' cookies, 50 g ta 'Kuragi, 50 g ta' pruna, 50 g ta 'ġewż, 125 g butir, 150 g trab tal-kawkaw.
Metodu tat-Tisjir: Fil-blender poġġi gingerbread, cookies, kuragu, pruna u ġewż. Punch kollox għal massa omoġenja u jistabbilixxu fil-forma, lubrikat bil-butir. Fil-saucepan, dewweb il-butir u jidħol fit-trab tal-kawkaw fih. Żomm it-taħlita fuq in-nar, kontinwament tħawwad, u mbagħad ferragħha massa tal-gingerbread. Poġġi d-deżerta fil-friġġ u stenna sakemm jibbies. Aqta 'd-deżerta bil-vireg jew tagħti lil kwalunkwe forma oħra - tfal se japprezzawha!
"Baryshnya u kulinari", "Ċentru tat-TV", il-Ħadd, 2 ta 'Novembru, 10:05