Anke jekk inti ma simili biex issajjar, joħolqu platti ġodda mal-familja tiegħek - tip speċjali ta 'divertiment li ġġib l-qraba. Il-ħolqien konġunt tal-kolazzjon, ikla jew pranzu jista 'jsir avventura vera.
Snekks minn Mikhail Boyarsky
Snekks minn Mikhail Boyarsky
Ritratt: Anna Rusakova
Snack numru 1.
Se tieħu: Żebbuġ Mingħajr Żrieragħ - 1 Bank, Tewm - 1 Snien, Inċova - 2 PCS., Tadam imnixxef fiż-żejt - 1 bank, kappar - 2 h., Tursin - raġġ żgħir, Champignons., Ħobż.
Kif issajjar: Itħan għall-istat ta 'pate żebbuġ, tewm, inċova, tadam imnixxef, kappar u tursin. Neħħi s-saqajn tal-faqqiegħ. Kpiepel biex jitqiegħdu flimkien ma 'pate, sprinkle ma' frak tal-ħobż. Ibqa 'fuq it-trej, bake fil-forn (200 grad, 10-15-il minuta).
Snack numru 2.
Se tieħu: Patata - 4 PCS., Spinaċi, Fillet tal-Aringi - 1 PC.
Kif issajjar: Patata għalli (mhux nadif), maqtugħa fiċ-ċrieki u bake fil-forn qabel id-dehra ta 'qoxra ħamrana. Spinaċi scream b'ilma jagħli. Aqta 'aringi b'biċċiet. Għall-patata poġġi biċċa spinaċi u porzjon ta 'aringi.
Snack numru 3.
Se tieħu: Baguette - 1 PC., Salamun tal-flett ta 'melħ baxx - 150 g, shalot pruwa - 1 PC., Ġobon Cottage - 200 g, Kappar - 1 Tsp., Dill.
Kif issajjar: Qtugħ ta 'Baguette, ferra ż-żejt taż-żebbuġa u bake fil-forn. Ġobon tal-cottage imħallat ma 'chalot imqatta, xibt u kappar. Wara li kiseb b'taħlita biex riħa, poġġi s-salamun.
Fettuccin bit-tiġieġ u l-faqqiegħ minn Elizabeth Boyar
Fettuccin bit-tiġieġ u l-faqqiegħ minn Elizabeth Boyar
Ritratt: Anna Rusakova
Se tieħu: Spagetti varjetajiet solidi (bejtiet), basla - 1 PC., Femoral flett (tiġieġ) - 0.5 kg, pejst tat-tadam - 1 tbsp. l., Tadam - 2 PCS., Champignons - 6-7 Biċċiet, Tewm - 2 Snien, Oregano (taħwir xott), tadam taċ-ċirasa, ħabaq aħdar, ġobon ta 'grad solidu, żejt taż-żebbuġa.
Kif issajjar: Fi pan qali fiż-żejt taż-żebbuġa, l-ewwel sinna mgħaffġa ta 'tewm (1 PC.), Imbagħad żid u fry l-basla mqatta' b'mod fin, imbagħad żid il-flett imfellel b'biċċiet żgħar.
Meta l-flett tat-tiġieġa jkun kważi lest, żid faqqiegħ imqatta, tadam, imfellel minn kubi, pejst tat-tadam, melħ, bżar u ore. Kollha ħawwad u grieve sakemm ikun lest.
Fuq pan separat fuq iż-żejt taż-żebbuġa, l-ewwel fry l-sinna mgħaffġa tat-tewm (1 PC.), Imbagħad żid u cherry fry maqtugħa bin-nofs. Għalli l-pejst, ħawwad mat-tadam ċirasa inkaljat, ġobon maħkuk u faqqiegħ grilled u flett tat-tiġieġ. Minn fuq id-dixx dekorazzjoni ħabaq imqatta 'b'mod fin.
Casserole Curd-Coconut minn Elizabeth Boyarskaya
Casserole Curd-Coconut minn Elizabeth Boyarskaya
Ritratt: Anna Rusakova
Se tieħu: Coconut ħalib - 240 ml, cottage ġobon 2% - 400 g, ilma - 40 ml, ċipep coconut - 100-150 g, zokkor tal-kannamieli - 3 tbsp. l., bajd - 3 pcs., trab taz-zokkor u lampun jew frawli għal dekorazzjoni
Kif issajjar: L-ingredjenti kollha għall-casserole taħlita ma 'mixer għal massa omoġenja. Il-forma tal-ħami tillubrikha biż-żejt veġetali, imbagħad ixgħel il-billetta għall-casserole. Bake fil-forn (200 grad, 20-25 minuta). Lesti biex Sprinkle bi trab taz-zokkor u dekorazzjoni bil-lampun jew il-frawli.