Probabbilment, kulħadd jiftakar il-kwotazzjoni mill-film "Qalb tal-Kelb":
"Uh ... Dr. Bormental, tallaba inti: istantanjament din il-ħaġa ..." - hu stess b'dawn il-kliem qabad xi ħaġa simili għal furketta żgħira skura. L-gidma segwita mill-eżempju tiegħu. Għajnejn Filippli Philippovich mixgħul. - Dan huwa ħażin? - Zhuya, staqsa Philipp Philippovich. - ħażin? Int tirrispondi, għażiż tat-tabib.
"Dan sfortunatament," qallu sinċerament. - Still ... Nota, Ivan Arnoldovich: Snacks kiesaħ u soppa jitwieldu biss mis-sidien ma kinux resounded mill-Bolsheviks. Littlely, persuna li tirrispetta lilha nnifisha topera bi snacks sħun. U mill-snacks sħun Moska hija l-ewwel. F'xi kienu mħejjija perfettament fil- "Bazaar Slavi".
Fuq l-internet, hemm ħafna għażliet li kien, għażilt waħda mill-aktar kontra l-kriżi, tqis is-sitwazzjoni, u, bħal dejjem, ittestjaha. Biss wara li nipproponi qarrejja riċetta. L-għadam tal-moħħ jiswa Penny, u d-dixx jinkiseb permezz ta 'Ħelwa vera (fil-maħżen tal-laħam ħdejja l-ispiża tal-għadam - 5 rubles għal kull kilogramm, nitolbok biex taqta', fid-dipartimenti tal-laħam Hemm apparat speċjali għal dan) .
Ser ikollok bżonn (għal 6 porzjonijiet):
- Ħobż tas-segala, preferibbilment Borodinsky, imma griż bin-nuħħala huwa wkoll mhux ħażin;
- għadam tal-moħħ taċ-ċanga - 500 g;
- butir - 30 g;
- melħ;
- bżar iswed;
- Basal aħdar, tursin.
Fl-ilma immellaħ, għalli l-għadam sakemm il-mudullun jibda separat liberament minnhom (madwar siegħa). Jekk inti tixtieq pjuttost anti-kriżi, imbagħad poġġi biċċa żgħira ta 'laħam qabel tisjir fil-brodu u meta inti isofru l-għadam, jagħmlu soppa jew borsch fuq il-brodu laħam ma' għadam. Fit-togħma ħafna u prattikament ikla sħiħa!
Minn klaċċijiet maqtugħa ħobż bi ħxuna ta '1.5 cm u dijametru ta' 4-5 ċm kull wieħed. Tista 'tagħmel slicer ta' ħobż inqas kbar, inħobbha sabiex tkun kompletament waħda gidma, għalhekk jien imqatta 'ħobż b'biċċiet ta' daqs iżgħar mill-ħobż moħmija ma 'granza. Mhuwiex meħtieġ li jagħmluhom tondi, ara biss il-post biex japprofondixxu.
Kuċċarina tonda bi truf li jaqtgħu jew sikkina biex tagħmel riċessjonijiet żgħar pulita fiċ-ċentru ta 'kull biċċa.
Dewweb iż-żejt fil-pan u malajr fry-ħafur fuq iż-żewġ naħat. Ibda mill-ġenb fejn l-iskavar.
Id-deadezzjonijiet jimlew il-mudullun tal-għadam. L-istaġun tal-melħ u l-bżar biex togħma, sprinkle basla aħdar imqatta 'b'mod fin jew tursin.
Hemm neċessarjament ippreparati u sħan. Dan id-dixx ma jittollerax it-tisħin. I simili li sprinkle bi ftit qatriet ta 'meraq tal-lumi, għat-togħma tiegħi, hekk aktar armonjuż, ħobż mixwi huwa mimli bix-xaħam u aroma, hekk lumi, bżar u melħ huma wunderbare magħha. Madankollu, esperiment għat-togħma tiegħek!
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.