- 150-200 g. Kwalunkwe ġobon tal-cottage;
- 2 bajd;
- 4-5 tbsp. imgħaref ta 'dqiq;
- ½ h. Mgħaref tal-trab tal-ħami (jekk ma jkollokx dan, allura sempliċement jitfu s-soda bil-meraq tal-lumi);
- 2 tbsp. mgħaref taz-zokkor (togħma);
- ½ tazzi ta 'frott imnixxef jew Ċittadini;
- trab taz-zokkor għat-tbexxix;
- ½ lumi, jingħorok biz-zokkor;
- niskata melħ.
Frott imnixxef soak fl-ilma jew brandi. Ħallat il-ġobon cottage tiegħek bil-bajd (uża l-mixer) sakemm tinkiseb il-massa omoġenju. Mill lumi maqtugħa l-zest u imdewweb ma 'blender jew maqtugħa b'mod fin ħafna. Neħħi l-qoxra bajda, neħħi l-għadam u blender jew grinder tal-laħam. Poġġi lumi b'żewġ imgħaref sħaħ taz-zokkor. Jekk tixtieq cupcakes ħelwa, żid l-ammont ta 'zokkor. Żid ma 'skutella bil-ġobon cottage u, tkompli tinterferixxi, float it-trab tal-ħami, il-melħ, u gradwalment iżid id-dqiq, u mbagħad frott imnixxef imqatta' b'mod fin u zest. L-għaġina għandha tkun konsistenza bħala krema qarsa ħoxna. Ferra l-għaġina fil-forma għall-cupcakes, poġġi l-forn bil-quddiem għal 180 grad għal 25 minuta. Sprinkle bi trab taz-zokkor, dekorazzjoni bil-frott jew berries mill-ġamm u ħalli jibred.
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.