Pancakes bil-basal aħdar u krema ħadra
Ingredjenti: 200 ml ta 'Kefir, 200 g ta' dqiq, bajda waħda, 1 isfar, 1 grupp ta 'basal aħdar, 2 biċċiet tat-tewm, ½ h. Soda (jew trab tal-ħami), ½ h. Melħ, 5-6 tbsp. żejt veġetali. Għall-krema: 1 avokado, 3 tbsp. Ġobon artab, 2 biċċiet tat-tewm, 2 tbsp. Żejt taż-żebbuġa, ½ lumi.
Ħin għall-preparazzjoni: 30 minuta.
Kefir Ħallat ma 'kuċċarina ta' soda, dqiq, bajd tat-tiġieġ u isfar tat-tiġieġ. Żid żejt veġetali, ħawwad u gradwalment jintroduċu dqiq. Poġġi fil-basal aħdar imqatta 'b'mod fin, ġobon maħkuk u tewm imfixkel. Bake fritters żgħar. Għall-krema taħlita laħam avokado, ġobon artab, ftit qtar ta 'żejt taż-żebbuġa, il-meraq ta' nofs tal-lumi u tewm. Misħuq fil-blender.
Laħam tal-laħam fil-qfief tal-patata. .
Laħam tal-laħam fil-qfief tal-patata
Ingredjenti: 4-5 patata, 50 g butir, 2 tbsp. Dqiq, 150 g ta 'majjal mince, 150 g ċanga mineżah, bozza waħda, 2 tbsp. Ross mgħolli, 2 bajd, 100 g ta 'ġobon maħkuk, melħ, bżar, ħwawar.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa.
Għalli patata u smash fil purejiet bil-butir, dqiq u bajd bit-tarjola. Kwalunkwe laħam ikkapuljat Laħam taħlita ma 'bajd wieħed, ross mgħolli, melħ, basla moqli u dqiq. Formoli tal-ħami biex tillubrikha biż-żejt veġetali, poġġi patata maxx tal-patata fihom, għamel approfondiment f'kull ċellula li fiha tqiegħed il-laħam ikkapuljat il-laħam. Sprinkle bil-ġobon maħkuk u ibgħat lill-forn, imsaħħan għal 190 gradi għal 20 minuta.
Deżerta tat-tuffieħ. .
Deżerta Apple
Ingredjenti: 100 g ta 'trab taz-zokkor, 50 g butir, 2 bajd, 1 kg ta' tuffieħ, ½ lumi, 2 siegħa. Kannella, melħ, żbib.
Ħin għat-Tħejjija : Siegħa.
Tuffieħ ċar mill-qoxra u maqtugħ f'kubi. Poġġi fi skeletru, żid l-ilma, lumi nofs il-meraq u punteġġ fuq nar bil-mod. Imbagħad it-tuffieħ jitħallat ma 'żbib, zokkor trab, kannella, butir u bajd. Ħallat, ferra fil-forma u ibgħat lill-forn, imsaħħan sa 160 grad għal erbgħin minuta. Id-deżerta lesta tista 'tiġi nnotifikata bil-ġelat.
Cocktail tal-ħalib-pistaċċi. .
Cocktail tal-ħalib-pistaċċi
Għal 4 porzjonijiet: 250 g ta 'ġelat pistaċċi, 1 l tal-ħalib, 3 tbsp. Għasel, silġ.
Ħin għall-preparazzjoni: 10 minuti.
Fil blender taħlita pistaċċi ġelat bil-ħalib, għasel u silġ. Huwa CHOP pjuttost, imbagħad pour fuq nuċċalijiet.
"Baryshnya u kulinari", TVC, il-Ħadd, 7 ta 'Ġunju, 10:55