Ftakar kif fil-omm tfulija tiegħi ħadt insalata zunnarija ma żbib u żejt tal-ġirasol? Għal snin riċenti, in-nies ma baqgħux jemmnu fl-effikaċja tal-vitamina A biex itejbu l-akutezza tal-vista, meta wieħed iqis li dan kien ħrafa preċedenti ivvintata minn għexieren ta 'snin. Sadanittant, studju ġdid ta 'xjentisti wera li l-vitamina A nies għandhom effett pożittiv fuq ir-restawr tal-viżjoni. Dawk li se jitkellmu dwar l-esperjenza barranija u jaqsmu diversi verżjonijiet ta 'platti Delicious mill-karrotti.
Ir-riżultati tal-istudju Amerikan
Studju ġdid wera li doża waħda ta 'kromofore 9-cis-retina, analogu ta' vitamina A, tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti t-tnaqqis fil-funzjoni viżwali fil-ġrieden bid-dijabete. Studju ppubblikat fil-Ġurnal Amerikan tal-Patoloġija jista 'jgħin lix-xjentisti jiżviluppaw metodi effettivi biex jittrattaw it-telf tal-vista assoċjati ma' retinopatija dijabetika bikrija. Skond l-Istitut Nazzjonali ta 'l-Għajnejn, ir-Retinopatija Dijabetika hija marda ta' l-għajnejn li tista 'twassal għal telf ta' vista f'nies bid-dijabete. Fl-istadji tan-nofs u aktar tard, l-Istat iseħħ minħabba ħsara lill-vini fir-retina. Nies b'saħħa tar-riskju tad-dijabete minħabba livelli għoljin taz-zokkor fid-demm. Zokkor jista 'jimblokka vini, li jwassal għal fsada. L-għajn tista 'tiżviluppa vini ġodda, iżda ġeneralment jiffunzjonaw tajjeb u jistgħu wkoll ikunu fżien. Il-kura tista 'ssir fil-forma ta' injezzjonijiet, trattament bil-lejżer jew kirurġija fl-għajnejn, skond is-saħħa tal-bniedem. Għalkemm retinopatija dijabetika fl-istadji aktar tard hija kkaratterizzata minn ħsara lill-vini nett tar-retina, studji riċenti wrew li fl-istadji bikrija, persuna xorta tista 'titlef il-viżibilità mingħajr ħsara viżibbli għall-vini.
Ibbażat fuq karrotti tista 'issajjar xejn
Ritratt: Unsplash.com.
X'inhu Vitamina utli A
Il-Vitamina A hija kruċjali għall-prestazzjoni normali. Skond il-ġestjoni ta 'supplimenti tad-dieta, jgħin fl-iżvilupp ta' proteina, li tippermetti li r-retina jassorbi d-dawl, li hija assoċjata mal-kromofore 11-cis-retina, li għandha titwettaq kontinwament għall-aħjar viżjoni. L-awturi tan-nota ta 'studju l-ġdida li hemm data li tissuġġerixxi li d-dijabete tista' twassal għal nuqqas ta 'vitamina A, u li l-livell ta' 11-CIS-retinal ġie nnutat hawn taħt fil-firien mad-dijabete. Minħabba dan, ir-riċerkaturi ressqu ipoteżi li jista 'jkun hemm konnessjoni bejn id-dijabete, defiċjenza ta' vitamina u telf bikri tal-karatteristika tal-vista ta 'xi każijiet ta' retinopatija dijabetika. Skond Dr Gennady Moiseeva miċ-ċentru għax-xjenzi mediċi ta 'l-Università ta' Oklahoma fil-Belt ta 'Oklahoma: "Fi studju preċedenti, sibna li d-dijabete tikkawża nuqqas ta' vitamina A fir-retina, li twassal għal deterjorament tal-vista anke għal kwalunkwe tibdil vaskulari . Din l-iskoperta wasslet għall-assunzjoni li bidliet bikrija fid-dijabete huma probabbilment ikkawżati minn defiċjenza ta 'vitamina A fir-retina. "
Kif tistudja
Biex tiddetermina jekk hux veru, ir-riċerkaturi studjaw l-effettività tal-kromofore-9-cis-retina fit-trattament ta 'telf ta' viżjoni fil-ġrieden bid-dijabete. Huma użaw 9-cis-retina, u mhux 11-cis-retina prodotta mill-ġisem, peress li din tal-aħħar hija estremament instabbli u kummerċjalment mhux disponibbli. Għall-esperimenti tat-tabib, ġew użati tliet gruppi ta 'ġrieden: tnejn, maħluqa minn xjentisti għat-trattament tad-dijabete, u wieħed, li jikkorrispondi għall-età u s-semi-ġrieden bid-dijabete, iżda ma kellhiex (grupp ta' kontroll). Grupp wieħed ta 'ġrieden bid-dijabete ġie injettat b'doża waħda ta' 9-cis-retinal, filwaqt li l-oħra rċeviet il-plaċebo. Il-kmand imbagħad analizza l-viżjoni tal-viżjoni tal-ġrieden kollha billi jkejlu t-tweġibiet tal-elettrretrogram, il-mewt taċ-ċelloli tar-retina u l-istress ossidattiv tar-retina. L-awturi tal-istudju sab li ġrieden li jirċievu trattament ta '9-cis-retortale mtejba b'mod sinifikanti fid-dimensjonijiet kollha. Skond Dr Moiseeva, "Dan ix-xogħol jikkonferma l-ipoteżi l-ġdida tagħna li d-dijabete kkawżata minn vjolazzjoni tal-metaboliżmu tal-vitamina fl-għajn tikkawża tnaqqis fil-funzjoni viżwali fl-istadji bikrija ta 'retinopatija dijabetika. Dan l-istudju jissuġġerixxi li l-kunsinna ta 'kromofore viżwali għal għajn dijabetika tista' tirrappreżenta strateġija terapewtika potenzjali għall-istadji bikrija ta 'retinopatija dijabetika biex tipprevjeni t-telf tal-vista f' [nies] bid-dijabete. "
Ipprepara karrotti grilled ma 'ħxejjex oħra
Ritratt: Unsplash.com.
F'liema platti żid karrotti
F'pajjiżi barranin, ilha toħroġ bi ċippa friska: żid karrotti mqattgħin fil-lest maħsul b'taħlitiet tat-tiben, kif ukoll ibiegħha separatament f'pakketti żgħar. Togħma tal-karrotta ħelwa friska u suits kemm insalati kif ukoll platti sħan u deżerti. It-tobba jirrakkomandaw li hemm zunnarija f'forma ġdida jew malajr bake grilled ma 'ħxejjex oħra - sabiex il-qoxra tagħha tkun mibruma, imma ġewwa baqa' artab. Kun żgur li tiekol il-ħaxix bil-butir jew iż-żrieragħ li fihom iż-żejt - ġulġlien, flake, qara jew żerriegħa tal-ġirasol. Minbarra l-beta-karotên, il-zunnarija fih lutein - huwa wkoll utli għall-vista. Zunnarija waħda ta 'daqs medju fiha madwar 4 mg ta' beta-karotên, u kuljum biex timtela n-norma li għandek bżonn tiekol f'6-8 mg vitamina A.