Skond l-Assoċjazzjoni tal-Ikel tal-Ħalib Intenzjonat (IDFA), il-medja Amerikana fis-sena tiekol 22 libbra ta 'ġelat kull sena. Huwa bejn wieħed u ieħor ugwali għal 10 kg, li f'termini tal-piż medju ta '80 ċm għal kull biċċa jirriżulta ... 125 porzjonijiet ta 'ġelat kull sena! Jaqblu, pjuttost ftit? Mijiet ta 'ġelat, u fis-seklu 21 huma adattati għall-gosti u l-karatteristiċi tas-saħħa tan-nies. Lattwalment, mingħajr zokkor u glutina, b'żebgħat naturali u meraq tal-frott - x'tip ta 'varjetajiet ma jseħħx. Kultant jidher li l-femwieqa abitwali saret bandwidth - zokkor fiha mazz, flimkien ma 'ħalib u oħrajn mhux l-ingredjenti l-aktar popolari. Iżda dan mhux hekk - f'xi kompożizzjonijiet hemm komponenti ħafna agħar.
Ħlewwiet artifiċjali
Biex tikteb fuq ix-xerrejja tad-dieta tad-dieta u l-LURE, il-manifatturi jmorru fuq ħafna. Dak hu biss is-sostituzzjoni taz-zokkor fuq ħlewwiet artifiċjali - mhux alternattiva b'saħħitha għalih. It-tobba jiktbu li dawn l-addittivi joħolqu impressjoni falza tal-kontenut ta 'kaloriji baxxi tal-prodott, li jdgħajjef il-viġilanza tan-nies fil-kontroll tar-rata ta' kaloriji ta 'kuljum. Peress li l-portal barranin Healthline jikteb b'referenza għar-riċerka, dawn l-ingredjenti jistgħu jikkontribwixxu għall-problemi bid-diġestjoni u żieda fil-piż. Is-sostituzzjoni ideali taz-zokkor - Stevia, li f'ħafna reazzjonijiet negattivi tal-ġisem ma jikkawżax.
Fuq il-vetrina tal-għajn taqa 'fuq kuluri jleqqu
Ritratt: Unsplash.com.
Kuluri jleqqu
Meta tara ġelat ikkulurit fit-tieqa tal-ħanut b'togħma ta 'tomgħod, is-saliva hija prodotta minnha nfisha. U għaliex? Moħħ tagħna jirreaġixxi għal kulur jgħajjat bħala sinjal li l-Ħelwa se jkun fit-togħma - l-aktar diversa l-għażla ta 'kuluri ġelat fuq il-vetrina, l-aktar inti tixtieq li jieklu dan ħlewwa. Madankollu, iż-żebgħa miżjuda tista 'tikkawża rispons allerġiku mhux mistenni tal-ġisem, anke jekk huwa naturali. B'riskju taż-żebgħa artifiċjali jogħla, għax tikkonsisti minn komposti kimiċi, ir-reazzjoni li għaliha hija impossibbli li tipprovdi. Ipprova biex jagħżlu ġelat, fid-database li se jkun siġill, u addittivi huma diġà jinterferixxu maċ-ċikkulata, cookies, biċċiet tal-frott u l-bqija.
Sustanzi li jħaxxnu
Normalment, Polysorbate 80 huwa miżjud mal-ġelat - eħxen artifiċjali. F'siti barranin, huma attribwiti għal kwalitajiet negattivi - minn allerġiji għal mard. Madankollu, ir-riċerka li tikkonferma dan ma tingħatax, li jfisser li huwa impossibbli li l-fiduċja. Addittiv bħal dan huwa meħtieġ għall-ħażna fit-tul tal-ġelat, imma fil-fatt tista 'tagħmel mingħajrha. Pereżempju, banana tagħti ħelwa lill-Ħelwa - fi stat iffriżat bit-tarjola fi Frott tal-Blender fil-forma jirrappreżenta pjantatura ħoxna maxx.
Fix-xhiemel tal-ġelat tad-dar, ibdel il-banana
Ritratt: Unsplash.com.
M'hemm xejn ħażin ma 'dak minn żmien għal żmien hemm xaħmija tradizzjonali, mimlija ġelat taz-zokkor. Int trid tgawdihom bħala kura u kun żgur li tillimita d-daqs tal-porzjon rakkomandat - 50-100 gramma.