U kif tifhem x'inhu aħjar? Biex tagħmel dan, ikun sabiħ li tara l-proċess tal-produzzjoni bl-għajnejn tiegħek, kun żgur li kollox huwa taħt kontroll li l-materja prima hija biss l-ogħla kwalità.
Riċentement, grupp ta 'ġurnalisti u bloggers ġew mistiedna biex jaraw kif saru meraq u tarbija maxx. Huma marru għar-reġjun ta 'Lipetsk u żaru l-ġonna fejn it-tuffieħ jitkabbar biex jipproduċi ikel tat-trabi Frutonian, kif ukoll l-impjant tal-progress.
Il-meraq fihom zokkor naturali, aċidi organiċi, li jaffettwaw b'mod pożittiv il-proċessi tad-diġestjoni. L-ewwel wieħed huwa rrakkomandat li tintrabat il-meraq tat-tuffieħ - huwa meqjus ipoallerġeniku.
Imma liema tuffieħ jagħmlu dan il-meraq? Bħala ġurnalisti u bloggers tgħallmu, tuffieħ għall-meraq u purees "Frutonian" huma mkabbra fil-ġonna fir-reġjun Lipetsk. Dan il-ġnien għandu storja ta 'ħafna snin. Tuffieħ Hawnhekk huma numru kbir ta 'varjetajiet, iżda l-esperti għażlu biss dawk li huma adattati għall-ikel tat-trabi. Il-materja prima kollha huma awtomatizzati sew - it-tuffieħ huma magħżula, fil-proċess li għalih il-frott jintgħażlu mingħajr difetti u ħsara.
Iżda, ovvjament, materja prima tajba hija biss nofs. X'jiġri mit-tuffieħ fuq? Huma jmorru għall-impjant, fejn il-kontroll tad-dħul fl-ewwel pass tal-laboratorju tagħhom stess fuq il-preżenza ta 'kimiċi barranin. Fiċ-ċentru tat-test akkreditat, il-kumpanija hija stmata litteralment kollox: togħma, riħa, fiżiko-kimiċi u indikaturi mikrobijoloġiċi tat-tuffieħ. F'dan il-każ, il-proċess kollu huwa awtomatizzat, l-idejn tal-bniedem ma japplikax għal xejn. Jekk jinqalgħu xi dubji bħala prodotti, il-lott kollu jintrema.
Biss wara li tgħaddi l-eżami tal-kwalità, it-tuffieħ jintbagħtu lill-impjant. "Aħna nagħtu attenzjoni kbira lill-proċess kollu tal-produzzjoni ta 'meraq: mill-iżvilupp ta' formulazzjoni għar-rilaxx tal-partit tal-prodott lest," tgħid Dmitry Makarkin, Direttur tal-Innovazzjoni u l-Ġestjoni tal-Progress JSC. - "Aħna nikkooperaw b'mod attiv maċ-Ċentru Xjentifiku għas-Saħħa tat-Tfal u l-Ikel RAMs, jattiraw l-esperti tagħhom għal verifika indipendenti u evalwazzjoni tal-prodotti tagħna, iwettqu riċerka konġunta regolari."
Sussegwentement, tuffieħ magħżul jgħaddi ħames gradi ta 'tindif. Il-frott huma mħassra diversi drabi, magħżula. Imbagħad il-frott jaqgħu fl-apparat għall-ippressar tal-meraq bil-polpa, li jippermettilek li tippreserva n-nutrijenti kollha tal-frott, inklużi l-fibri tal-ikel. Fil-proċess tat-tħin, qoxra u qamħ huma separati. Meraq mbuttat jissaħħan għal żmien qasir (dan mhux rifless fin-numru ta 'vitamini, iżda jippermettilek tipproteġi l-ġisem mgħaġġel tat-tarbija). L-istadju li jmiss huwa kjarifika - il-meraq isir trasparenti u mingħajr impuritajiet. U mbagħad tmur għall-conveyor fuq il-tixrid fil-pakkett. Iċ-ċiklu teknoloġiku kollu huwa kompletament awtomatizzat u mgħammar b'tagħmir modern ta 'teknoloġija għolja. Huwa importanti li wieħed jinnota li z-zokkor, l-amplifikaturi tat-togħma u sustanzi oħra mhux b'saħħithom ma jiżdiedux fil-purejiet u l-meraq.
Fl-impjant tal-progress f'Lipetsk, hemm ukoll produzzjoni ta 'għażil dirett b'diversi komponenti: tuffieħ lanġas. L-ingredjenti kollha huma miżjuda awtomatikament bl-użu ta 'bank speċjali, skond ir-riċetta.
Kull lott ta 'meraq huwa kontroll kumplimentari fil-laboratorju - il-qalba tal-pjanta. U wara li l-meraq jiffjorixxi fl-imballaġġ u fużjoni fil-kaxxi.
Il-ġenituri jistgħu jkunu kompletament kalm - meraq u purewti "Frutonian" iġibu lit-tfal tagħhom jibbenefikaw biss.
Arina Petrov.
Ritratt: Progress JSC