Għażla numru 1. Mackerel moħmi
Ingredjenti:
Mackerel frisk iffriżat - 3 ħut medju
Mustarda - 3 kuċċarini
Jogurt 0% - 3 kuċċarini
Sib il-ħut fil-friġġ, aħsel sew, tħallas, taqta 'r-ras u d-denb. Wet karkassa ma xugaman karta jew srievet. Ħallat jogurt u mustarda, u żżid melħ fihom, u qalb il-ħut ma 'dan zalza. Wara 20 minuta, aqta 'l-ħut fuq il-biċċiet tal-porzjon, ibqa fuq il-folja tal-ħami u tidħol fil-forn. Skumpa bake 30 minuta f'temperatura ta '180 grad.
Mackerel Delicious mhux biss affumikat
pixabay.com.
Għażla 2. Kavalli bil-ħaxix
Ingredjenti:
Mackerel - 300 gramma
Onion kbir - biċċa waħda
Zunnarija kbira - biċċa waħda
Tadam kbir - biċċa waħda
Lemon - 0,5 Biċċiet
Melħ, ħwawar għat-togħma
Naddaf il-zunnarija u s-soda fuq grater kbir. Blanch tat-tadam u neħħi l-ġilda minnha, aqta 'l-kubi. Basal purifikat maqtugħ nofs ċrieki. Il-ħxejjex kollha għandhom jitħalltu b'mod indaqs fl-iskutella u żid melħ, bżar, ħwawar.
Ħut difettuż Aħsel u dawwarha, laħlaħ u nixxef ma 'xugaman tal-karta. Sprinkle bil-meraq tal-lumi karkassa, żid ħwawar ftit, ftakar li xi wħud minnhom huma diġà fil-ħxejjex, u jagħtu kavalli biex Marvel għal 20 minuta.
Agħmel boot fojl fid-daqs Rybin. Nofs ħxejjex jitqiegħdu fuq il-qiegħ tat-tankijiet tiegħek, fuq quċċata tagħhom poġġi l-ħut, u jibqgħu karkassi bit-tadam li jifdal, karrotti u basal. Kebbeb it-truf tal-fojl, tista 'tuża komma speċjali taċ-ċellofan.
Ibgħat il-ħut lill-forn għal 20-30 minuta fi 180-200 grad. Iserviha bil-ħaxix.
Karkassi huwa meħtieġ li defrost fil-friġġ
pixabay.com.
Għażla numru 3. Mackerel moħmija bl-oranġjo
Ingredjenti:
Karkassa tal-kavalli - biċċa waħda
Oranġjo - 0.5 ċitru kbir
Melħ, ħwawar - togħma
Ħut imnaddaf, aħsel niexef. Oranġjo maqtugħ f'biċċiet u jistabbilixxu fuq il-scumbers, pre-melħ u bżar. Kebbeb karkassa fil-fojl u poġġi forn għal 190 grad għal 40 minuta. Imbagħad iftaħ il-fojl u ħalli l-ħut għadu mibrum għal 5 minuti.
Ċitru tajjeb għal kwalunkwe ħut
pixabay.com.