Ir-Rebbiegħa ma tgħaġġelx li jekk jogħġbok magħna bis-sħana, għalhekk is-soppa sħuna se tkun saturata f'tali temp Snowy. Fil-ġranet tal-kariga kbira, tista 'issajjar is-soppa fuq il-brodu fungali minn boomiji mnixxfa (madankollu, kwalunkwe faqqiegħ huwa adattat). Jekk il-faqqiegħ ikun niexef ħafna, tista 'tgħaddihom matul il-lejl fl-ilma jew mill-ħalib.
Se jkollna bżonn:
Sauerkraut - 200 g (tista 'fil nofs frisk),
zunnarija - 1 pc.,
Faqqiegħ frisk - 200 g,
Faqqiegħ imnixxef - 50 g,
Tursin (għerq) - 1 PC.,
Onion - 1 PC.,
PATATA - 2 PCS.,
Tadam jew pejst tat-tadam - 1 tadam jew 1 deżerta kuċċarina ta 'pejst tat-tadam,
Ilma - 2 l,
Melħ għat-togħma
Piżelli Iswed Bżar - 5-10 PCS.,
Weraq tar-Ray - 1 PC.,
Ħodor - togħma
Taħwir "għall-platti mill kaboċċi" - 1 kuċċarina.
Il-faqqiegħ imnixxef b'mod industrijali f'pakkett tal-vakwu mhux neċessarjament, jistgħu jinqatgħu f'biċċiet żgħar, ferra l-ilma, żid nofs il-bozoz u sajjar il-brodu tal-faqqiegħ. Filwaqt li l-brother huwa brewed, u dan huwa mill-inqas 2 sigħat, b'mod fin japplika kaboċċi u jagħmlu groze minn kubi basal imqatta 'fin fuq iż-żejt veġetali (nużaw it-tieni nofs tal-bozoz) u karrotti, maħkuk fuq grater kbir.
Jekk tuża faqqiegħ frisk, pereżempju, Champignons, allura jeħtieġ li jkunu ftit qali bi pruwa fi pan tal-qali. Jekk ma jkunx hemm faqqiegħ frisk, huwa pjuttost possibbli li wieħed imnixxef.
Hekk kif il-brodu tal-faqqiegħ ikun lest, aħna narmu l-bozza u nżidu l-kaboċċi. Tista 'tuża frisk, tista' sauma ... imma għat-togħma tiegħi, l-aħjar riżultat jinkiseb jekk tieħu friska u sauer bin-nofs. Żid it-tadam imqatta 'b'biċċiet irqaq (pejst tat-tadam), melħ għat-togħma. Issajjar għal 20 minuta qabel il-kaboċċa hija lesta (kaboċċi jista 'jkun varjetajiet differenti, xi wħud huma mgħolli itwal, l-essenza mhix diġestiva), żid patata, kubi maqtugħa minn qabel, faqqiegħ, wara 5 minuti oħra il-werqa u l-bżar. Kun żgur li tagħti xi soppa qabel tuża 5-10 minuti.
Jekk ma ssegwix il-kariga, allura meta tapplika għal tabella, tista 'żżid il-fjuwil mill-krema qarsa bit-tewm imfarrak u l-ħdura.
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.