Tħejjija għas-Sena l-Ġdida: "Olivier" mill-kok

Anonim

Ser ikollok bżonn:

- tiġieġ sider (ripples jew summien) - 2 pcs (summien 4);

- patata mgħollija fl-uniformi - 3 pcs;

- ħjar imnaddfin - 4-5 PCS (flimkien ma 'par ta' ħjar għar-reġistrazzjoni);

- L-insalata tal-folja - 4-5 folji;

- Kapers - 2 sigħat l;

- Piżelli ħodor - 3-4 st l. (Tiffrankax fuq il-piżelli, ħu piżelli żgħar);

- żebbuġ - 6 pcs (mhux obbligatorju);

- summien bajd - 5 pcs (jew tiġieġ - 2 pcs);

- Kavjar aħmar - 2 chl l;

- gambli - 3 pcs (tista 'tieħu ċibba tal-kanċer fil-laned);

Għal mayonnaise:

- 1 isfar;

- 1 Tsp. mustarda;

- 12 tbsp. Żejt veġetali;

- 1 Tsp. Zalza tat-TVORCHESTER.

Isdra fry, patata, gambli u bajd jagħli u nadif. Ftakar li s-sider ma jistax joqgħod fuq in-nar - mhux iktar minn 12-il minuta, inkella jkunu niexfa, brew bajd għal mhux aktar minn 5 minuti, kollox jinqata 'fil-kubi. Żid ħjar imfellel, piżelli ħodor, kappar. Tista 'tpoġġi ż-żebbuġ, imma ma tantx tixtieq minnhom fl-Olivier, għalhekk iffoka fuq it-togħma tiegħek.

Ipprepara mayonnaise, taħlit l-ikla ta 'isfar bil-mustarda u gradwalment żżid żejt veġetali u zalza qawwija. Imla l-insalata.

Fil-iskutella insalata, poġġi fuq il-qiegħ tal-weraq tal-ħass, npoġġu Olivier fuq nett, imżejjen bir-rooties u l-kavjar. Iservu imkessaħ, Olivier sħun huwa inqas Delicious.

Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.

Aqra iktar