Curian bit-tiġieġa u l-faqqiegħ
Il-kejk nazzjonali Russu ta 'daqs kbir b'numru kbir ta' mili, minħabba li kien spiss imsejjaħ Tsar. Dan huwa pie mhux tas-soltu, ġewwa s-saffi tal-mili kienu separati mill-kejkijiet biex jagħmilha sinjuri kemm jista 'jkun. Toroq moħmija fil-tiġijiet u f'każijiet speċjali. Minbarra l-laħam, iċ-ċereali, il-faqqiegħ, il-ħxejjex u l-ħodor ġew miżjuda mal-mili. Fil-tieġ kien hemm tali tradizzjoni: Kournica kien maqtugħ u moqdija mistednin, u l-aktar il-karburanti tal-kejk kienu waqgħu, l-aktar sinjuri għandu jgħix newlyweds.
Curian bit-tiġieġa u l-faqqiegħ
Kċina: Russu
Kategorija: Hot
Ħin tat-Tisjir: Sagħtejn
Id-dixx huwa kkalkulat fuq: 6 persuni (a)
Ikollok bżonn: għaġina tal-ħmira 400 grinders 4-5 sider Polefil 1 Shkchampignons 200 blushing 1 StSemy 5 tbsp. L.Muka 1 Art. L. Cali Żejt ¼ PACHASYJJSO 1 Żejt Straighted għal Oxide Fried, Bżar Togħma
Metodu tat-Tisjir:
waħda
Fil-pan, saħħan iż-żejt krema u veġetali, ferra champignons imqatta 'b'mod fin. Meta l-likwidu jevapora, żid bozza mqatta 'b'mod fin. Fry sakemm il-pruwa ssir trasparenti. Inpoġġu għall-faqqiegħ tal-faqqiegħ tat-tiġieġ tat-tiġieġ. Meta l-laħam ikun lest, sprinkle bid-dqiq, ħawwad sabiex id-dqiq jiġi mxarrba. Ferra krema. Jinterferixxu mat-tħaxxin.
2
L-għaġina tinqasam fi 3 partijiet: 2 kbir (għatu tal-qiegħ u tal-kejk) u 1 żgħir (dekorazzjoni). Irrombla d-daqs tad-dyshko għall-ħami. Poġġi l-parti ¼ tal-mili, u jħallu truf vojta. Tibda biex tkopri l-pancake u jistabbilixxu l-parti li jmiss tat-taħlita tal-laħam. Kompli tistabbilixxi s-saffi sa l-aħħar tal-mili.
3.
L-għatu tal-kejk jeħtieġ li jġib ikbar minn Rodyshko, biex ikollu biżżejjed test biex ikopri l-biċċa l-kbira tal-pie. Truf truf u għata blind sew. Mit-3 parti tal-għaġina tagħmel dekorazzjonijiet. Lubricate bajda tat-tarjola knuckue.
erbgħa
Poġġi l-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad. Forn sakemm il-kopertura tal-kejk isir tad-deheb.
Żwiemel
Żwiemel
Ritratt: Pixabay.com/ru.
Il-kelma Kala hija Finlandiża u tittraduċi bħala "ħut". Dan is-soppa huwa kkunsidrat Russu. Qed tipprepara minn ħut jew laħam fuq salmura tal-ħjara. Huwa meqjus bħala prototip ta 'pickles.
Żwiemel
Kċina: Russu
Kategorija: Sopop
Ħin tat-Tisjir: Siegħa 30 minuta
Id-dixx huwa kkalkulat għal: 8 persuni (a)
Ikollok bżonn: ħut stabbiliti għall-brodu (ras, denb) 1 salamun pilefily 500-700 Gycra pointy 200 hopsted ħjar 5 ċineg 2 Schkartofel 4 Wing 1 Schlobe 3 Lither Muntanji 1,5 Muntanji Cupup 2 bżar fissi Hammer Ħsara Delicious SPECT Bżar fit-togħma għal dekorazzjoni
Metodu tat-Tisjir:
waħda
Issajjar il-brodu mid-denb u r-ras biż-żieda ta 'ħwawar u ammont żgħir ta' melħ. Brodu razza. Żid patata mqatta '(tista' tagħmel mingħajr patata).
2
Dwar iż-żejt krema biex tagħmel roaster ta 'basal u karrotti.
3.
Ħjar maqtugħin fi tiben żgħir u żid mal-roaster.
erbgħa
Il-flett tal-ħut maqtugħ f'kubi medji. Biex tpoġġi kollox fil-brodu, kif se jkun il-patata lesta.
ħamsa
Ferra l-salmura, jintroduċu kavjar kuċċarina. Itfi s-soppa u sprinkle bil-ħodor.