Fatti mill-istorja
Bħalissa, it-tidwiq minimu tal-eskursjoni fid-dinja tal-varjetajiet tat-te jista 'jieħu bosta snin ta' ħajja: għax bħalissa hemm madwar 1500. Ħarsa lejn borża tat-te kemmxejn oħra (li, mill-mod, għandha tinħażen biss u esklussivament fil-fojl , Sabiex tiġi evitata telf ta 'proprjetajiet kontenut), inti tista plunge fid-dinja awtentika ta' ġbir u Gourmet. U anke tikseb edukazzjoni storika inizjali ...
Pereżempju, il-qawwa finanzjarja tal-kumpanija famuża tal-Lvant tal-Indja kienet ibbażata biss fuq it-te. Għal ħafna sekli, il-vapuri tagħha kienu qed iġorru merkanzija imprezzabbli lejn l-Ewropa, u t-te kien iktar għoli min-zokkor u l-alkoħol. Il-pirati kienu maħbubin ħafna biex jisbqu vapuri bit-te fiż-żona tal-Baħar taċ-Ċina tan-Nofsinhar. L-iktar famużi minnhom kien Bart iswed, li, - u huwa magħruf b'mod affidabbli, - Te Roma preferuta.
Fl-Ingilterra, it-te tressqet fl-1662, wara t-tieġ ta 'Charles tat-tieni u Portugiż Catherine Briagan. Dan tal-aħħar kien jammonta għal sniedaq bit-te u ... ir-reġjuni ta 'Bombay u Tangier fl-Indja.
Naturalment, id-dinja tat-te mhijiex komparabbli llum. Sal-20 seklu, ma kien hemm l-ebda fertilizzanti u pestiċidi, il-pjantaġġuni tat-te ma kinux soġġetti għat-tibdil fil-klima u trattati biss manwalment, li definittivament kienet waħda mill-garanti tat-togħma ideali tat-te.
U mbagħad, u issa l-metodu tal-birra huwa ta 'importanza kbira. Iżda l-katina li "stands" quddiemu għandha importanza akbar: Dan huwa post li qed jikber, ħin tal-ġbir, kundizzjonijiet ta 'ħażna, ippakkjar u veloċità tat-trasport. Dan huwa, litteralment kollox!
Iġbor it-Tea
Il-kwalità tal-folja tat-te tiddependi fuq il-kundizzjonijiet tat-tkabbir: temperatura, umdità, purità ta 'l-arja, in-numru ta' ġranet xemxija, eċċ. L-impjant tat-te huwa sensittiv ħafna għall-bidliet fl-ambjent estern, li huwa rifless immedjatament fil-kwalitajiet tat-togħma ta ' il-prodott. Il-kompożizzjoni minerali tal-ħamrija, l-aktar interessanti tal-karatteristiċi tat-togħma tat-te. Storikament żviluppat li t-titlu tal-manifattur tal-aqwa te fid-dinja tallega biss ftit pajjiżi. Dawn huma ġganti bla kundizzjonijiet, - l-Indja u ċ-Ċina, u l-kompetituri tagħhom ugwalment magħrufa sew: Kenja, Sri Lanka, Nepal, Turkija, Indoneżja, Ġappun u Tajwan.
It-te l-aktar prezzjuż u ta 'kwalità għolja jinġabar matul il-perjodu ta' l-hekk imsejjaħ "prim-time", fir-rebbiegħa u fis-sajf, meta l-ewwel te weraq blanzun. Matul dan il-perjodu, il-parti ta 'fuq tal-ħarba tat-te, żewġ folji u kliewi, fihom in-numru massimu ta' sustanzi utli u elementi attivi.
Ħażna u Trasport
Il-ġbir it-tajjeb, il-fermentazzjoni, l-għażla, mhux il-100 fil-mija tas-suċċess. Xi kultant it-trasport tat-te jieħu biżżejjed żmien twil; Sfortunatament, dan iż-żmien (bħall-ħin tal-ħażna) jaħdem għall-prodott mhux fil-plus. Iżda l-globalizzazzjoni tiddetta l-liġijiet tagħha: Ħafna kumpaniji llum jużaw l-għajnuna ta 'organizzazzjonijiet ta' partijiet terzi għall-ippakkjar tat-te, u għalhekk, sakemm il-pakkett, it-te jista 'jtir fix-xhur tal-imħażen. Il-fabbrika newby, li hija fil-qalba tar-reġjun tat-te, f'Calcutta, wieħed mill-ftit li ma jappellax għal għajnuna minn parti terza f'dan il-proċess importanti, u dejjem iżomm il-kontroll bħala l-veloċità tal-kunsinna tat-te minn pjantaġġuni għall-fabbrika u l-kwalità tal-imballaġġ u l-ħażna.
Ippakkjar
Taf li l-kundizzjonijiet tal-ħażna għal varjetajiet differenti ta 'tè huma differenti? Is-sistemi ta 'kontroll tal-klima f'faċilitajiet ta' fabbrika newby huma kkonfigurati speċifikament għal kull varjetà, iż-żamma tat-temperatura ottimali u l-umdità meħtieġa. L-ippakkjar huwa partikolarment importanti meta niġu għaż-żamma tal-proprjetajiet ta 'benefiċċju tat-te. Sal-lum, il-fojl huwa l-uniku materjal li jista 'jipproteġi l-weraq mill-effett distruttiv ta' umdità, dawl u tnaqqis fit-temperatura. Iżda fl-ippakkjar trasparenti tal-plastik, il-proprjetajiet tal-fejqan tal-weraq tat-te jinqerdu kompletament.
Ippakkjar jew folja?
Matul is-sekli, il-connoisseurs vera tat-te jippreferu li jitrawwew il-folja tat-te. Iżda l-ħin ta 'veloċitajiet għoljin għamlu l-aġġustamenti tagħhom stess: Bags deher. Preġudizzju għalihom Gourmets huwa parzjalment iġġustifikat. Il-kontenut tagħhom huwa agħar minn viżibbli, u l-manifatturi bla skrupli jista 'jżid materja prima orħos għalihom jew, pereżempju, trab tat-te. Naturalment, li jkollok supplimenti bħal dawn fil-kompożizzjoni tagħhom, it-te isir inqas utli, u xi kultant sempliċement perikoluż għas-saħħa.
"It-te ippakkjat mhux dejjem ifisser ħażin, - kumment fl-istess ħin speċjalisti newby, - id-differenza ewlenija bejn tejiet ippakkjati ta 'kwalità għolja minn folja kbira fil-fatt li għandhom gradazzjoni iżgħar u ppakkjati f'forma konvenjenti għall-birra. Il-packagedes kollha għandhom livell għoli ta 'kwalità, għax huwa magħmul biss minn materja prima ta' kwalità għolja, bħal gradi ta 'tifrix elite. "
Materjal ta 'Pakkett Matters
Ejja nitolbuk mistoqsija oħra. U x'inhu l-borża tat-te magħmula? Jiġifieri, eżattament liema tè tinsab. Iżda dan m'għadux basktijiet ta 'ħarir naturali, fejn l-importatur Amerikan tat-te u l-kafè Thomas Sullivan fl-1908 bagħat kampjuni ta' tè lill-klijenti tagħhom li ma kellhomx għal immedjatament inaqqsu l-pakketti fl-ilma sħun, l-ewwel suppost jieħdu tè. Madankollu, huma ma għamlux dan, u għalhekk, il-borża tat-te kienet "imwielda" pjuttost b'kumbinazzjoni. Sfortunatament, illum bi dwejjaq trid tammetti li xi kumpaniji jistgħu jużaw 'il bogħod mill-produzzjoni tat-te ippakkjat. Ħafna probabbli, dawn huma derivattivi tal-plastik, li f'kuntatt ma 'ilma sħun jaqgħu fil-ġisem uman u ... jistgħu jagħmlu ħsara lis-saħħa. Newby, ir-rilaxx tat-te tal-ippakkjar individwali, juża materjali sikuri biss ta 'oriġini mill-pjanti. Dawn huma lesti li jikkonfermaw kemm il-fabbrika f'Calcutta kif ukoll fl-uffiċċju ċentrali f'Londra.
Mal-benefiċċju
Illum il-ġurnata, nistgħu nikkonkludu li te tajba ma jistax ikun irħis, u tè irħis ma jistax ikun tajjeb. Il-werqa tat-te għandha fil-kompożizzjoni tiegħu varjetà ta 'oligoelementi miksuba mill-ħamrija, inklużi l-fluworidi. Il-folja anzjani (l-aktar tard immuntati), l-inqas benefiċċju se ġġib persuna. F'ammont żgħir, il-fluworidu huwa utli. Iżda fil-weraq tat-te, miġbur aktar tard, bi ksur tat-teknoloġija, fluworidi ħafna drabi jaqbżu n-norma li tista 'tagħmel xarba perikoluża.
Għalhekk, huwa importanti li tixtri t-te minn fornitur ippruvat. It-tipi tat-te ġodda kollha Fihom livell baxx ta 'fluworidu, li huwa kkonfermat mill-istudji tal-Laboratorju Eurofins International.
Iżda dik it-te ġġib il-benefiċċju massimu u divertiment, huwa importanti ħafna li ssir id-dritt. Speċjalisti tal-kumpanija tat-Te Brittanika Newby jagħtu r-rakkomandazzjonijiet tagħhom u jwissu lil dawk li jibdew - dawk li ddeċidew li jmorru magħna għal żjara twila u eċċitanti ta 'avventuri tat-te - biss minn żewġ żbalji rude.
L-ewwel - huwa impossibbli li taqbeż il-ħin ta 'minjiera tax-xarba; It-tieni - Inti ma tistax brew te b'ilma jagħli fit-temperatura ħażina. Riċetta tal-Brew Te Classic: Fuq 200 ml ta 'ilma użu 2 g ta' tè weraq (1 kuċċarina ta 'tè fuq tazza).
Għal tejiet suwed u Tizanov, il-ħin tal-birra m'għandux jaqbeż il-5 minuti, it-temperatura tal-ilma għandha tkun ta '100 grad.
Tejiet ħodor u bojod jinsistu 2-3 minuti f'temperatura ta 'l-ilma 70-80 ° C. Jekk tferra l-kliewi u l-weraq tat-tè aħdar jew abjad tat-te jagħli, jistgħu sempliċement jaħarquhom, li minnhom se jsofru t-togħma u l-fwieħa. Wonds jinsistu 3-5 minuti, birra 100 ° C ilma, kif ukoll puers.
Jkollhom parti te tajba. Agħżel it-te it-tajjeb.
Ipprova fit-togħma tat-te tat-togħma u b'saħħitha. Internet boutique www.newbyteas.ru. Skont ta '15% fuq il-promozzjoni WH2020 sa 15.12.20.
Grault LLC, 109544, Moska, UL. Żgħar Andronevskaya, d. 20/8, p. 1-1 a, Uffiċċju 114, Ogrn 1047796143328
Dwar drittijiet ta 'reklamar