Fil-ħarifa, aħna qatt ma nqattgħu ħafna ħin id-dar, għax mhux partikolarment speċjalment u nixtieq immur barra, minħabba t-temp, li fl-aħħar xhur tal-ħarifa kważi ma jagħmilx sħun u nixfa. Iżda dan huwa l-ħin biex tipprova riċetti ġodda, inkluż l-esperimentazzjoni bil-kafè favorit tiegħek. Noffru diversi riċetti li ma jħallux indifferenti.
Għasel Amerikana
X'nagħmlu:
- Tazza tal-espresso.
- 125 ml. ilma jaħraq.
- Tsp ta 'għasel.
- porzjon ta 'lumi.
- L-isfar tal-bajda.
U liema kafè tippreferi?
Ritratt: www.unsplash.com.
Kif tipprepara:
Aħna ħallat l-espresso b'ilma sħun, innota li huwa importanti li tuża l-espresso espresso, u mhux imsaħħan minn qabel. Sussegwentement, għorok l-isfar biz-zokkor (se jieħu madwar niskata zokkor), Togħrokx sal-mument meta t-taħlita tivvjaġġa. Żid l-għasel u imsaħ mill-ġdid. Fil-qiegħ tat-tazzi, aħna ferra l-massa tal-għasel u insiġ irqiq ferra Americano, bil-mod tħawwad. Fl-aħħar, żid flieli tal-lumi.
Latte biċ-ċikkulata bajda
X'nagħmlu:
- 2.5 tbsp. Kafè mitħun.
- 300 ml. ilma jaħraq.
- 700 ml. ħalib.
- 100 gramma ċikkulata bajda.
Kif tipprepara:
Qed nippreparaw il-kafè fi stampa Franċiża, inħallu għal 5 minuti. Aħna nħejju l-ħalib fi skeletru fuq sħana medja. Meta l-ħalib jagħli, żid ċikkulata mgħaffġa minn qabel. Ħawwad sakemm il-ħalib biċ-ċikkulata jinbidel f'taħlita waħda. B'għażla, tista 'tħabbat it-taħlita u mbagħad neħħi min-nar. Għall-għalf huwa ta 'min jagħżlu nuċċalijiet għoljin sbieħ, ferra l-kafè innifsu, imbagħad żid ħalib u fuq quċċata ta' ragħwa tal-ħalib.
Kafè bil-ġobon imdewweb
X'nagħmlu:
- 50 ml. ħalib.
- Melħ (niskata).
- Paul-mgħaref taz-zokkor.
- 50 gramma ta 'ġobon imdewweb maħbubin.
- 2.5 tbsp. Mgħaref tal-kafè.
- 300 ml. Ilma.
Kif tipprepara:
Għalli ħalib, żid il-ġobon u l-melħ, allura huwa importanti li titħallat sakemm jinkiseb il-massa omoġenja. Il-ġobon irid jiddewweb kompletament. Fil-kafè lest, aħna pour massa tal-ħalib tal-ġobon, żid zokkor u kannella biex togħma.