Inbid Mulled
Imħejji fuq il-bażi ta 'nbid aħmar imsaħħan għal ċerta temperatura, u biż-żieda ta' ħwawar. Xi ħaġa simili kienet ippreparata f'Ruma antika, iżda ppreferew xarba biex ma ssaħħanx. Hemm numru kbir ta 'riċetti mouled mhux alkoħoliku. Ħafna drabi huma ppreparati fuq il-bażi ta 'meraq: ċirasa, għeneb, rummien.
Ingredjenti: 500 ml ta 'meraq taċ-ċirasa, 100 ml ilma, ½ oranġjo zest, ½ h. Hammer Ġinġer, ½ Tsp. Kannella jew wand wieħed, ½ tuffieħ, 1 stilla Badaine, 5 dwiefer, zest 1 lumi, 2 tbsp. l. Izyum, 3-4 kardamomu jew ⅓ h. L. Kartamom tal-art.
Metodu tat-Tisjir: Ferra l-meraq fit-taġen, żid l-ilma. Poġġi n-nar. Poġġi l-ħwawar kollha. Minflok ġinġer niexef, tista 'tieħu friska. Mill-lumi u oranġjo biex tneħħi l-zest. Aqta 'l-Apple b'biċċiet, żbib huma pjuttost laħlaħ. Poġġi tuffieħ, żbib u zest fi saucepan bil-meraq. Saħħan kważi għalli. B'għażla, tista 'żżid l-għasel. Ħalli jiksru madwar 10-15 minuta. Qabel tmigħ.
Grog
Tradizzjonalment jipprepara bir-rum u l-ilma. Grandfather deher grazzi għall-baħħara Ingliża, u sejjaħ lilu fl-unur tal-Viċi Brittaniċi Ammirall Edward Vernon. Huwa mar fuq il-gverta f'temp ħażin fil-Cape Waterproof l-antik (bl-Ingliż - Grogram Cloak), u għalhekk il-laqam huwa l-grom qadim. Il-baħħara ngħataw kuljum madwar 280 ml tar-Roma - bħala rimedju profilattiku għall-zing. Madankollu, tali numru ta 'alkoħol għandu impatt negattiv fuq id-dixxiplina. Għalhekk, Viċi Ammiral Vernon introduċiet ir-regola regola li dilwit bl-ilma (sħun jew kiesaħ), kif ukoll żid meraq tal-lumi.
Ingredjenti: 1 litru ta 'te iswed qawwi, 120 ml ta' meraq taċ-ċirasa, 3 sinna, 1 kannella stick, 1 Badyan, 2 piżelli ta 'bżar fragranti, ½ lumi, għasel togħma.
Metodu tat-Tisjir: Qabbad it-te u l-meraq, poġġi n-nar u ġib sakemm jagħli. Lemon maqtugħ f'ċirku, imqiegħed grog, żid ħwawar. Għatti x-xarba b'għatu u tagħtiha għalli madwar 5 minuti fuq nar żgħir. Ġieħ idum madwar 10-15 minuta. Qabel tmigħ.
Skiten
Ix-xarba Russa tradizzjonali li dehret minna għat-te, li tħejjiet mill-ilma, ħxejjex aromatiċi u għasel. L-isem preżumibbilment ġej mill-kelma "rimja", jiġifieri, ħawwad l-ingredjenti.
Ingredjenti: 1 L ta 'ilma, 250 g ta' għasel, ½ Tsp. Ħwawar imnixxef (Zekka, Sage, Hunter), 1 PA-ROD Kannella, 1 Skozja, 2-3 qmuħ tal-Kartamom, niskata noċemuskata, ⅓ h. l. Hammer ġinġer.
Metodu tat-Tisjir: Jekk ma jkunx hemm ħwawar imnixxfa, allura tista 'tieħu zekka waħda, u friska hija xierqa. L-għasel jista 'jittieħed inqas jew iktar. F'ilma sħun ħoll l-għasel, ġib sakemm jagħli. Poġġi ħwawar u ħwawar u għalli madwar 15-il minuta, perjodikament tneħħi l-fowm. Neħħi min-nar. Ħalli jiksru fl-20-30 minuta. Qabel tmigħ.