Insalata Russa
Sabiex jitnaqqsu l-platti kaloriji, l-zalzett fiha għandu jiġi sostitwit bil-laħam mgħolli mingħajr melħ, ħjar imnaddfin fuq frisk, mayonnaise - fuq krema qarsa 10-15% xaħam.
Ingredjenti (10 porzjonijiet):
650 g patata
450 g ta 'karrotti
200 g ħjar frisk
1 Bank tal-Piżelli fil-Laned
6 biċċiet ta 'bajd tat-tiġieġ
500 g ċanga
150 g krema qarsa
Melħ, bżar - togħma
Tisjir:
Għalli patata, karrotti, bajd u ċanga. Aqtahom bil-kubi, żid ħjar sfaxxa, krema qarsa, polka dot u imla l-krema qarsa. Kantata u bżar fit-togħma.
Ibdel il-mayonnaise għal krema qarsa b'xaħam baxx
Ritratt: Unsplash.com.
Aringi taħt kisja tal-pil
Dan huwa dixx tad-dieta, bl-eċċezzjoni tal-mayonnaise. Inkella, insalata bħal din tistimula l-ħidma intestinali u saturati l-istonku. Is-sostituzzjoni tal-mayonnaise fuq krema qarsa biż-żieda ta 'zalza tas-sojja u mustarda, int se tingħata alternattiva b'saħħitha għall-zalza.
Ingredjenti (10 porzjonijiet):
10 PCs ta 'pitravi żgħar
10 biċċiet ta 'karrotti żgħar
10 biċċiet ta 'patata żgħira
20 biċċa bajd tat-tiġieġ
4 bozoz żgħar
2 kg aringi
250 krema qarsa.
2 STL Mustarda.
4 zalza tas-sojja stl
Tisjir:
Għalli bajd u ħxejjex, minbarra basal. Shattail minnhom fuq grater kbir, il-pruwa fin mikxufa. Il-ħxejjex kollha mifruxa fi skutelli separati. Searel naddaf l-għadam bl-għajnuna ta 'pinzetta u aqta' f'biċċiet żgħar. Ħallat il-zalza mill-krema qarsa, mustarda u zalza tas-sojja. Ibda fi saffi tal-insalata tal-forma tal-iskutella: aringi, basal, patata, bajd, zunnarija, pitravi. Kull saff ġeneruż wove-zalza.
Mimosa.
Fir-riċetta standard se jkun hemm saira fil-laned, u aħna noffrulek biex tibdilha ma 'ħut aħmar immellaħ dgħajjef. Barra minn hekk, huwa aħjar li torqod it yourself: Ixtri steak, naddaf il-ġilda u l-għadam, żid melħ u butir, poġġi taħt l-istampa għal 1-2 ijiem. Ta 'min ukoll tissostitwixxi l-mayonnaise fuq ir-riċetta hawn fuq.
Ingredjenti (b'6-8 porzjonijiet):
200 g ta 'salamun tal-melħ dgħajjef
300 g patata
200 g ta 'karrotti
150 g Luka.
4 bajd
200 g krema qarsa ta 'xaħam baxx
2 STL Mustarda.
2 zalza tas-sojja stl
Tisjir:
Għalli bajd u ħxejjex, minbarra basal. Shattail minnhom fuq grater baxx, il-basal huma fin CHOP. Il-ħxejjex kollha mifruxa fi skutelli separati. Bajd Soda Separatament proteini mill-isfar, mifruxa wkoll f'tazzi separati. Ħallat il-zalza mill-krema qarsa, mustarda u zalza tas-sojja. Ħut maqtugħ f'kubi żgħar, poġġi fuq il-qiegħ tal-forma u smear-zalza. Imbagħad saffi ta 'proteini, karrotti, basal, patata. Kull zalza ta 'lubricate. Is-saff ta 'fuq ta' l-isfra mhux meħtieġ biex jillubrikahom.