"Għaliex huwa meħtieġ? "Int titlob," Wara kollox, fix-xitwa fil-maħżen tista 'tixtri xi ħodor, karrotti, basal, tadam u bżar. " Imma kollox mhux daqshekk sempliċi: ħodor tat-togħma tax-xitwa u tadam idemmgħu mhux se jtik li t-togħma saturata, li se timtela bi kwalunkwe dixx tax-xitwa b'din il-fjuwil.
Ipprova darba u int se żżomm ma 'kull waqgħa.
Ikollok bżonn (din il-kwantità hija biss biżżejjed għas-sena):
1 kg tadam,
1 kg ta 'sodda
1 kg ta 'karrotti,
500 g ta 'bżar Bulgaru purifikat (preferibbilment aħmar), \ t
300 g. Tursin,
300 g. Ukrop,
1 kg ta 'melħ ta' tħin kbir.
Tadam, Basal, Bżar, Tursin, Dill fin CHOP, Grook Glook fuq grater kbir, żid melħ. Li let stand sabiex il-melħ jiġi xolt u l-meraq allokat, u jiddekomponu fuq il-banek.
Adattat għal Borscht, kwalunkwe sopop, laħam u għasafar stew. M'għadux meħtieġ li melħ dixx. Aħżen preferibbilment fil-friġġ jew f'post niexef u skur jibred.
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.