Ser ikollok bżonn:
1 papra (jew tiġieġ),
1 oranġjo purifikat (jew lumi),
4-6 tuffieħ aħdar (bħal Grennie Smith, sebgħa),
Diversi biċċiet ta 'ananas fil-laned (mhux obbligatorju),
1 għasel kuċċarina,
curry,
Melħ u bżar għat-togħma.
Sprinkle curry papra u immellaħ minn ġewwa, poġġi ġewwa l-oranġjo purifikat. Barra wkoll sprinkle curry, togħrok il-melħ, imbagħad ferra ftit qtar ta 'għasel fuq idejk u tqarraq bil-papri minnhom.
Bake minn siegħa u nofs u nofs u nofs skond id-daqs u r-razza tal-papri. L-ewwel 30 minuta saħħan il-forn sa 220 grad, u mbagħad tnaqqas it-temperatura għal 180-190 u bang sakemm ir-rieda. Biex tiċċekkja l-prontezza tal-għasafar, ferra l-ġilda tagħha għat-toothpick - jekk il-flussi tal-meraq tad-dawl, allura d-dixx ikun lest. Il-papra għandha ħafna xaħam taħt il-ġilda, se jinġibed fil-proċess tal-ħami, u għalhekk huwa mixtieq li jittieħdu l-platti bil-ġnub ta 'mill-inqas 5 ċm. Jien konformi max-xaħam diversi drabi.
Għal nofs siegħa qabel lesta, poġġi tuffieħ, imqaxxar mill-qalba u mimli bil-frott imnixxef, u għandek bżonn tpoġġi biċċiet ta 'l-ananas fil-papra.
Irfinut papra barra l-forn, iġbed oranġjo minnha u tarmi. Huwa meħtieġ biss sabiex il-papra tkun imxarrba b'togħma oranġjo, assorbita l-aroma taċ-ċitru, li jagħti sensittività u laħam sofistikat tat-tjur. It-tiġieġa hija moħmija aktar malajr - minn siegħa għal waħda u nofs.
Jekk għandek avveniment solenni kompletament, imbagħad għamel il-flambes: tista 'tarmi l-papra fuq il-mejda b'COGNAC u tibda n-nar. Is-sħana brandy f'kuċċarina ta 'kuċċarina fuq il-fjamma tax-xemgħa, ħudha mill-papra, taħraq pulit u ħalli l-ħruq. Jekk tagħmel flambes għall-ewwel darba, allura osserva l-prekawzjonijiet: Il-papra għandha tkun f'dixx pjuttost kbir u għandu jkun hemm xejn periklu għan-nar. Mod spettakolari ħafna ta 'preżentazzjoni!
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.