Crostini bit-tonn u l-basla

Anonim

Ser ikollok bżonn: 120-150 g ta 'tonn fil-laned, 3-4 biċċiet ta' ħobż abjad, 1 zokk-ringiela, 1 snien tewm, diversi zkuk ta 'Tarkhun, 2 tbsp. Mgħaref ta 'żejt veġetali, tqattiegħ tal-melħ tal-baħar. Għal mayonnaise: 1 temperatura ta 'ġewwa, 150-200 ml ta' żejt taż-żebbuġa, 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa extra verġni, 1 tbsp. Mgħarfa tal-ħall tal-inbid, 1 tbsp. Mgħarfa ta 'meraq tal-lumi, ½ Tsp ta' Dijon mustarda, tqattiegħ tal-melħ tal-baħar.

Proċess ta 'tisjir: Ipprepara mayonnaise: Joy Connect mal-mustarda u taħbit ma 'mixer, żejt irqiq minfuħ taż-żebbuġa minfuħ. Meta l-massa ssir ħoxna biżżejjed, ferra l-ħall tal-inbid. Fl-aħħar nett, żid żejt taż-żebbuġa extra verġni u taħbit ftit iktar mixer. Imbagħad żid meraq tal-lumi, melħ u taħlita (jekk meħtieġ, ferra ftit żejt taż-żebbuġa). Dawl xi wħud mill-pożizzjoni maqtugħa f'ċirku rqiqa. Sħana fi pan tal-qali 1 tbsp. Kuċċarina ta 'żejt veġetali u fry l-kultant għal kulur tad-deheb żgħir. Naddaf it-tewm, tfarrak in-naħa ċatta tas-sikkina u, it-tneħħija tal-qalba, il-melħ u t-togħrok fil-patata maxx. Tarkhun huwa fin CHOP. Tonn biex tqabbad ma '2 tbsp. Mgħaref tal-mayonnaise, patata maxx tat-tewm u Tarkhun u t-twist kollha għal furketta. Preheat fil-grill tal-grill li fadal żejt veġetali, poġġi ħobż u fry minn żewġ naħat. Żerżaq it-tonn imla t-tonn, biex tqiegħed inkaljat fil-quċċata.

Aqra iktar