Paskah adalah salah satu cuti yang suka dan menunggu. Percutian yang cerah dan baik ini membawa iman, harapan dan cinta. Ia bukan untuk apa-apa yang sia-sia pada zaman dahulu berharap untuk Paskah: "Biarkan hidup anda dibangkitkan, seperti telur," oleh itu, tanpa jalang, tanpa Zadorinka. Dan saya mahu menambah - seperti Pyanki - yang sama cerah, berwarna-warni dan unik.
Anna cantik dengan suami dan anaknya. Foto: Arkib Peribadi.
Bagi kami dengan suaminya, Dmitry dan Anak Nurse, ini adalah percutian keluarga, dan kami juga melakukan semua alat bersama. Ia sangat membawa, keluarga menjadi lebih kuat, dilupakan oleh masalah, semua kesulitan berlepas ke latar belakang. Pada tahun ini, kami sangat berusaha untuk mempersiapkan - membeli semua yang anda perlukan untuk warna telur dan hiasan meja, kerana anak kami sudah berkembang dan lebih aktif berminat dengan apa yang sedang berlaku.
Pada tahun ini, anak lelaki Anna mengambil bahagian yang aktif dalam menyediakan untuk Paskah. Foto: Arkib Peribadi.
Dia meninggalkan semua detik-detik kreatif: dia dengan senang hati menghiasi telur dengan saluran kering dan Kulich melukis glaze. Saya mencipta untuk menghiasi buah dengan burung kertas - mereka sangat comel, dan danya dengan keseronokan akan buah.
Anna memutuskan untuk menghiasi buah dengan burung kertas. Foto: Arkib Peribadi.
Biasanya kita menangguhkan semua perkara dan mengambil hari terang ini bersama atau dengan saudara-mara. Tetapi pada tahun ini, pada sebelah petang saya mempunyai pekerjaan, tetapi pada waktu pagi, untuk sarapan pagi, kami berjaya mengucapkan tahniah antara satu sama lain dengan bercuti. Menurut tradisi Paskah Rusia yang lama, pada mulanya anaknya sedang mencari telur, dan kemudian kami memulakan "Chokan." Seperti biasa, telur Paskah kita "dibuang" sehingga retak muncul pada salah seorang daripada mereka, dan pada masa yang sama mereka mahukan satu sama lain nasib baik. Yang paling berjaya dianggap sebagai semakin lama telur Paskah yang lain akan tetap banyak. Sudah tentu, mereka adalah anak lelaki kami Daniel.
Anna Gorodaya yakin Paskah adalah percutian keluarga yang paling terang. Foto: Arkib Peribadi.
Dan di sini adalah resipi keluarga kami. Bersama-sama dengan bayi yang kami bakar oak pada resipi seorang nenek.
Kita perlu:
1. Tepung - 300 g
2. Telur - 2 pcs.
3. Gula pasir - 100 gm.
4. Krim masam - 100 gm.
5. Minyak berkrim - 100 gm.
6. Doh Doh - 1 pek.
Proses Memasak:
Melelehkan minyak, pukul pengisar telur dengan gula, tambah krim masam, tuangkan minyak cair dan pukul sekali lagi. Tepung untuk menyaring, campurkan dengan pecah dan secubit garam. Buat pendengaran dan tuangkan semua yang mengalahkan pengisar. Kacau ke jisim homogen. Untuk menambah kismis kepada massa (untuk kismis pra-dok dalam semalaman), kacau.
Bentuk untuk penaik dibentangkan dengan kertas papirus dan dilabelkan dengan minyak. Letakkan jisim ke dalam bentuk dan di atas untuk meletakkan bulatan kertas, minyak salutan. Bakar pada suhu 150-180 darjah kira-kira 50 minit. Sehingga kesediaan. Dari atas boleh dicurahkan dengan icing, menghiasi dengan gula tepung atau serbuk berwarna.
Saya berharap bahawa tahun depan resipi keluarga kami seseorang dari pembaca saya akan menguji dan dengan itu dalam percutian yang cerah ini kita semua akan lebih dekat.