Caesar dengan Veal
Untuk 4 hidangan: 300 g Veal, 1 sudu besar. Minyak sayuran, 200 g daun salad, 2 timun, 150 g superstar, garam, lada. Untuk sos: 1 sudu besar. Minyak sayuran, ½ sudu besar. Jus lemon, 1 sudu besar. Mustard, 80 g keju, 2 ulas bawang putih, garam, lada.
Masa untuk menyediakan: 1 jam.
Valitin dipotong, garam, lada dan goreng dalam minyak sayuran. Menyediakan sos yang bergaya. Untuk melakukan ini, campurkan minyak sayuran, jus lemon, mustard. Garam, mengintip sos dan menambah keju parut dan bawang putih yang terganggu kepadanya. Salad daun dipotong dan berbaring dalam mangkuk yang mendalam. Timun juga memotong dan menghantar kepada Salat. Menyembunyikan semua sos, membuang daging lembu goreng dalam mangkuk, keropok dan tuangkan salad sekali lagi sos. Berikan "Caesar" untuk berdiri dan berkhidmat ke meja. Hidangan legenda dalam imej baru sudah siap!
"Caesar" dengan Veal. .
Risotto dengan bacon dan lada Bulgaria
Untuk 4 hidangan: 300 g risa, 2 sudu besar. Mentega, 1 sudu besar. Minyak sayuran, 150 ml wain kering putih, 1 l sup ayam, 80 g keju, 20 g dari dill, 20 g parsli, 200 g bacon, 1 mentol, 1 lada loceng merah.
Masa untuk menyediakan: 50 minit.
Bacon Fry dalam kuali tanpa minyak. Tambah bawang telanjang kepadanya dan lada loceng merah. Minyak berkrim mencairkan dalam kuali, dimasukkan ke dalam kuali dengan nasi mentah dan mengganggu minyak ke dalamnya. Tuangkan wain kering putih beras, beberapa minyak sayuran dan secara beransur-ansur menambah sup ayam, sentiasa kacau beras. Parut keju pada parut cetek dan taburkan Rajah. Greens untuk menyuburkan dan pada akhir memasak menghiasi mereka risotto. Pada separuh plat, letakkan bacon dengan sayur-sayuran, dan pada separuh lagi - beras. Risotto - hidangan fesyen untuk mod kuliner!
Risotto dengan bacon dan lada Bulgaria. .
Smoothie dengan Kiwi.
1 liter: 200 g strawberi, 2 kiwi, ½ sudu besar. Gula vanila, 1 l susu.
Masa untuk menyediakan: 10 minit.
Dalam pengisar, letakkan gula Vanilla, strawberi dan kupas kiwi. Tuangkan susu sejuk dan pukul minuman. Smoothie sejuk - Elixir glamor untuk kesihatan dan kecantikan!
Smoothie dengan Kiwi. .
Baryshnya dan Kuliner, TVC, Ahad, 8 Jun 10:55