Adakah anda tahu bahawa Amerika Syarikat adalah pemimpin dunia dalam pengeluaran sisa makanan? Menurut RTS, purata keluarga Amerika empat dilemparkan produk bernilai kira-kira $ 1,600 setahun. Dan ini hanya sisa pemakanan - Menurut EPA, pada tahun 2017, sisa plastik di Amerika Syarikat adalah 35.4 juta tan, iaitu, kira-kira 234 paun sisa plastik setiap orang setahun. Rusia tidak jauh: kami masih mempunyai buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibalut dengan plastik, dan anda boleh membeli di kedai-kedai tunggal di dalam bekas kami kerana standard kebersihan. Jadi bagaimana kita dapat menangani perkara ini?
Sudah tentu, isi rumah bukan satu-satunya pelaku masalah - restoran dan perusahaan komersial juga membuat sumbangan utama - tetapi membuat perubahan di rumah - ini adalah cara yang mudah untuk bermula. Perubahan dalam sesetengah tabiat rumah bukan sahaja membantu alam sekitar, tetapi akhirnya menjimatkan wang kepada anda. Mulakan dengan memotong sisa di dapur dengan langkah-langkah mudah ini:
Tumbuh sayur-sayuran baru
Kali berikutnya anda berfikir tentang pelupusan sisa sayur-sayuran, fikirkan lagi: kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh ditanam semula. Ia lebih mudah daripada yang anda fikirkan, dan anda akan menjimatkan wang pada skor untuk produk. Melibatkan keluarga dan menjadikannya pengalaman pendidikan atau eksperimen yang ceria. Apa yang anda perlukan ialah memangkas saiz, mangkuk, bank dan periuk yang berbeza. Walaupun tidak semua sisa boleh dibangkitkan semula - jika mustahil, komposnya! - Tetapi terdapat beberapa sayuran utama yang boleh ditanam di rumah:
Greens boleh ditanam semula
Foto: Unsplash.com.
Bawang hijau. Ini adalah salah satu sayuran yang paling mudah untuk berkembang. Potong 2 cm dari akar dan letakkan secara menegak ke dalam gelas dengan air. Pastikan anda meninggalkannya dengan cahaya matahari yang mencukupi. Tukar air sekali seminggu sehingga pucuk hijau muncul. Pindahkan ke tanah apabila pucuk mencapai 8 cm panjang. Sekarang anda mempunyai rizab bawang yang tidak berkesudahan, yang boleh digunakan sebagai hidangan sampingan atau dalam sup. Kaedah yang sama boleh digunakan untuk bawang.
Saderi. Sayuran lain yang mudah berkembang. Cukup potong 4 cm dari akar pancaran saderi dan letakkan di dalam mangkuk kaca cetek dengan jumlah air yang mencukupi untuk merendam akar selama 2 cm. Kemudian tonton bagaimana ia tumbuh, selepas dua atau tiga hari akan ada daun kecil, dan kemudian batang . Pindah ke tanah sebaik sahaja ia bermula coklat.
Menghilangkan bekas plastik
Kebanyakan bekas plastik adalah tertakluk kepada kitar semula, tetapi alternatif kepada penyimpanan produk adalah bekas makanan silikon. Tidak seperti plastik tegar, silikon tidak retak, tidak kering dan tidak membusuk dari masa ke masa, yang bermaksud bahawa anda tidak perlu mengubahnya selalunya. Di samping itu, ia ringan, menjimatkan tempat dan diperbuat daripada sumber semula jadi yang kaya. Tidak perlu rummage dalam penutup, bekas ditutup pada zip, yang menjadikan mereka plastik alternatif yang mantap. Di samping itu, ia ringan, sesuai untuk makan tengahari, makanan ringan dan banyak lagi perkara lain.
Cuba pembungkusan yang boleh diguna semula
Filem makanan, filem polietilena - tidak kira bagaimana tiada yang dipanggilnya, ia adalah plastik boleh guna, berbahaya kepada alam sekitar. Sebaliknya, cuba filem kapas, dilindungi oleh Beeswax, Jojoba Oil atau pokok resin. Makan malam pakej, menyimpan produk dan mematikan sisa-sisa filem pelbagai ketepatan yang anda juga boleh mencuci. Cetakan yang indah adalah bonus tambahan.
Tatal ke produk pembersihan yang selamat.
Kebanyakan produk pembersihan domestik mengandungi bahan kimia, yang sebahagiannya berbahaya kepada manusia dan alam sekitar. Mereka juga boleh mahal. Daripada mencapai botol di rak, menjadikan ejen pembersih "hijau" anda sendiri dari beberapa produk isi rumah. Untuk mendapatkan ejen pembersih sejagat, cukup campurkan dua cawan cuka putih dengan dua cawan air dan simpannya dalam senapang semburan sehingga masa depan. Anda juga boleh menambah beberapa titisan minyak penting untuk wangi. Ia juga sempurna sebagai penghilang noda untuk permaidani.
Alat semulajadi lebih baik daripada Kimia
Foto: Unsplash.com.
Menyingkirkan mikroplastik
Adakah anda tahu bahawa setiap kali anda membilas dan tekan span untuk hidangan, adakah anda mengeluarkan zarah berbahaya mikroplasty ke lautan? Pilih tuala dapur atau span bahan yang diproses, seperti kertas dan agawa, atau span laut semula jadi. Mereka masih boleh diguna semula, tetapi tanpa mikroplastik yang berbahaya. Terdapat juga LUFA organik dan span pada dasar sayuran.