एक
पशोटा अंडे सह हिरव्या सूप
साहित्य: 4 सर्विंग्स: 4 बटाटे, 1 बल्ब, साटर 1 बंडल, पालक 1 बंडल, अजमोदा (ओवा) 1 बीम, 1 उकडलेले चिकन स्तन, 4 काकडी, 1 लिंबू, हिरव्या कांदा, 4 अंडी, मीठ, मिरपूड 1 गुच्छ , आंबट मलई.
पाककला वेळ: 40 मिनिटे
कसे शिजवायचे: बटाटे क्यूब आणि उकात कापतात. पॅनमध्ये खालील, नग्न सोरेल, पालक, तसेच संपूर्ण बल्ब ठेवा. बटाटा वेल्डेड असताना, सूपमध्ये अनेक लेमॉन्स आणि उद्या दुसर्या पाच मिनिटांसाठी ठेवा. नंतर लिंबू काढून टाका, अजमोदा (ओवा) घाला आणि सूप घाला. हिरव्या कांदे, काकडी आणि उकडलेले चिकन सह मोठ्या वाडग्यात सूप ठेवा. एक पॅशोट अंड्याचे, भाज्या तेलाने चिकटवून ठेवण्यासाठी, त्यात अंडी तोडून उकळत्या पाण्यामध्ये अडकवा. अशा प्रकारे उकळणे. प्लेट्सला प्रथम घाला, प्रत्येक भाग पॅशोट अंडी सह सजवा आणि उदारपणे एक जाड आंबट मलई twist!
2.
भाज्या आणि चीज सह भाजलेले चिकन fillet
साहित्य: 4 सर्व्हिंगसाठी: 3 पीसी. चिकन fillet, 1 बल्गेरियन गोड मिरपूड, 2 टोमॅटो, 1 टीस्पून. पीठ, 120 मिली. मलई, 1 टेस्पून. मलई तेल, 1 कांदे, लसूण 2 लवंग, चीज 40 ग्रॅम, 3 टेस्पून. भाजी तेल, मीठ, मिरपूड.
पाककला वेळ: 30 मिनिटे
कसे शिजवायचे: कांदा आणि भाज्या तेलावर लसणी आणि तळणे. बल्ली रिंग द्वारे विकृत, बल्लीियन मिरपूड पाठविण्यासाठी पुढे. भाजलेल्या भाज्या बेकिंगसाठी फॉर्ममध्ये बदलण्यासाठी आणि मुक्त तळण्याचे पॅन फ्राय चिकन fret एक क्यूब द्वारे चिरलेला. नंतर भाज्या वर एक चिकन ठेवा, शीर्षस्थानी टोमॅटोचे तुकडे ठेवा. मीठ. मलाईदार तेल वितळणे, पीठ घालावे, मल घालणे आणि एक कमकुवत उष्णता वर सतत stirring, एक सॉस मध्ये वळवा. नंतर किसलेले चीज सह व्यत्यय आणि चिकन भाज्या सह चीज-मलई सॉस घाला. एकशे अस्सी अंश तपमानावर पंधरा मिनिटांचा डिश बनवा.
3.
ऍक्रिकॉट मफिन्स
साहित्य: 225 ग्रॅम कुर्गी, ब्रँडीचे 60 मिली, पीठ 450 ग्रॅम, लोणी 130 ग्रॅम, 4.5 टेस्पून. साखर, 2 अंडी, 180 एमएल केफिर. मलई साठी: लोणी 150 ग्रॅम, 6 टेस्पून. साखर पावडर, 1 टीस्पून. कॉग्नेक, 1 ऑरेंज.
पाककला वेळ: 50 मिनिटे
कसे शिजवायचे: एक लहान ब्रँडी जोडून ब्लेंडरमध्ये क्रश करणे. शिफ्ट केलेले पीठ साखर, अंडी, लोणी, केफिर आणि ऍक्रिकोट मास मिसळले जाते. आंघोळ घाला आणि molds त्यानुसार विघटित. 180 अंश तापमानात 20 मिनिटे कपकेक बेक करावे. दरम्यान, मलई कूक. साखर पावडर सह ब्लेंडरमध्ये ब्लेंडरमध्ये बदलता येते, ब्रँडी, कचरा ड्रम आणि संत्रा झुडूप एक जोडी जोडा. परिणामी क्रीम खुबिक मफिन्स सजवा आणि चहाची सेवा करतात.