आंतरराष्ट्रीय लंच तयार करणे

एक

उझबेक पायफ आणि अवखुकुक

साहित्य: 6 सर्व्हिंगसाठी: 1.5 किलो कोकर, कोकरू 100 ग्रॅम साल, 400 ग्रॅम तांदूळ, 6 पीसी. कांदे, गाजर 1 किलो, मनुका 150 ग्रॅम, Kuragi च्या 150 ग्रॅम, लसूण 2 डोकी, 2 पीसी. तीव्र मिरची मिरची, 1 टीस्पून. झिरा, 1 टीस्पून. बारबारिसा, 1 टीस्पून. कोथिंबीर धान्य, 4 टोमॅटो, 2 किने twigs, 2 डिल twigs, मीठ, मिरपूड.

पाककला वेळ: 2 तास

कसे शिजवायचे: विक्रीच्या बरान्सवर ओनियन्स तळणे. केझनला कोकरु पाठवणे, मिसळा आणि आग वाढवणे. काही दाबलेले लसूण पाकळ्या, हळद, गाजर, झिरा, तीक्ष्ण मिरची आणि कोरड्या बार्बेरी जोडा. उकळत्या पाणी घालावे. जर तुम्हाला हवे असेल तर, पाईफमध्ये अतिरिक्त मांस घटक जोडले जाऊ शकतात - उदाहरणार्थ, काझा घोडा सॉसेज आहे. कझानच्या मध्यभागी ठेवणे, लसणीचे डोके, कोथिंबीर आणि मीठ घनतेच्या पसंतीचे धान्य सह शिंपडा. जतन करा, नंतर केझनमध्ये तांदूळ ओतणे, मनुका, वाळलेल्या आणि अधिक पाणी उडवणे. तांदूळ तयार होईपर्यंत टॉमबर, आणि नंतर सिलान्ट्रो आणि डिलसह बारीक चिरलेला कांदे, टोमॅटो आणि तीक्ष्ण मिरपूडपासून स्पटर सॅलडसह सर्व्ह करावे.

2.

शूरपा

साहित्य: 4-6 सर्व्हिंग्स: कोर्स आणि हाडे सह 500 ग्रॅम कोकरू, बरंसी साला 100 ग्रॅम, 2 पीपीएम हळद, चावल, 2 टोमॅटो, लसूण 4 लवंग, 1 गाजर, 2 पीसी. लूक, 10 पीसी. सुगंधित मिरपूड, कोथिंबीर च्या वारंवार धान्य, 2 twigs dill, 2 kinse twigs, मीठ, मिरपूड 2 twigs.

पाककला वेळ: 1 तास

कसे शिजवायचे: मोठ्या सॉसपॅनमध्ये कोकऱ्याच्या ट्रिमिंगचा भाग उकळा. हळद, लसूण आणि गाजर घालावे. धनुष्य सह कोकरू वर तळलेले मांस ट्रिमिंग, नंतर एक सॉस pan वर पाठवा. नंतर भविष्यातील सूपमध्ये एक मोठा क्लाइड टोमॅटो आणि सुवासिक मिरपूड ठेवा. ढक्कन अंतर्गत धीमे आग लागून shoustio सोडा, आणि नंतर spoilder धान्य खराब. तांदूळ सुलभ, तसेच बारीक चिरलेला डिल, चिंग आणि लसूण निवडा.

3.

बाकू मध्ये हिरव्या लॉबिओ

साहित्य: 4 सर्व्हिंगसाठी: पोडोलीच्या 500 ग्रॅम, 1 अंडे, 3 टेस्पून. भाजीपाला तेल, 1 किने बंडल, 2 पीसी. कांदा, मीठ, मिरपूड.

पाककला वेळ: 30 मिनिटे

कसे शिजवायचे: तळणे कांदा कांदे. नंतर धनुष्य करण्यासाठी उकडलेले हिरव्या बीन जोडा. किन्झा बारीक पोषण आहे आणि अंडी मिश्रित आहे. कांदा सह हिरव्या बीन्सचे मिश्रण घाला, सर्व काही मिसळा आणि एक चवदार स्नॅक तयार आहे!

चार

ग्रॅपफ्रूट सॉस सह फळ salad

साहित्य: 4 सर्व्हिंगसाठी: 2 सफरचंद, 1 लिंबू, 5 प्लम, 2 पीच, 1 द्राक्षांचा वेल, 2 टेस्पून. साखर, लोणी 50 ग्रॅम.

पाककला वेळ: 30 मिनिटे

कसे शिजवायचे: सफरचंद साफ करा, कापून, मोठ्या वाडग्यात घालून लिंबाचा रस शिंपडा. बारीक चिरलेला फुले, नाशपात्र आणि peaches सह मिक्स करावे. सॉससाठी, साखर आणि पिठात लोणी मिश्रण मध्ये तळण्याचे भांडे मध्ये द्राक्षे च्या लगदा. मध्यम उष्णता वर सॉस निबंध, आणि नंतर फळ सलाद ferment!