नतालिया गुलकिनचा उत्सव कंपनीच्या "तारे" शो बॅलेटमध्ये स्टेजवर खर्च होईल. गायकाने स्वीकारले की वर्षभर पूर्ण करण्यासाठी परिचित गोष्ट आढळली, परंतु कलाकारांसाठी हे एक चांगले चिन्ह आहे कारण "नवीन वर्ष कसे पूर्ण करावे, म्हणून आपण ते खर्च कराल."
"माझ्या नातेवाईकांनी नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी आधीपासूनच आलेले आहे, मी बर्याचदा घरी येणार नाही आणि समजून घेतो," असे नतालिया यांनी सांगितले. "पण जर असे घडले की नवीन वर्ष मी कौटुंबिक उत्सवाच्या टेबलासाठी भेटण्यासाठी व्यवस्थापित करतो," मी संपूर्ण जगात एक मेजवानी घासतो. माझी मुले एकत्र, आई, घनिष्ठ मित्र आणि सर्व एकत्र आम्ही सकाळी पर्यंत उत्सव साजरा करतो! एकमेकांना अभिनंदन, मधुर पाककृतींचा उपचार करा, आम्ही बंगाल दिवे लाइट करतो, रस्त्यावरून आतिशबाजी करू द्या ... सर्वसाधारणपणे, आपल्याकडे मजा करा आणि नवीन वर्षाचे प्रतीक आहे! "
नतालिया उत्सव सेन्सेस सहसा आई आणि यानाची मुलगी तयार करीत असतात. मेनूमध्ये आवश्यक आहे "ओलिव्हर" आणि "फर कोट अंतर्गत हेरिंग", डिलसह कमी डोक्यात लाल मासे आणि एक हॅमोन, जे स्पेनपासून गायक विशेषतः मित्रांना आणले जाते. नतालिया सॉसेजशिवाय "ओलिव्हर" तयार करीत आहे - मांस किंवा चिकन, घरगुती मसाल्याच्या काकडी आणि त्यांच्या स्वत: च्या तयारीसाठी अंडयातील बलक. दुसऱ्या सॅलडसाठी, गुलकनला केवळ बॅरल लो-हेड हेरिंग वापरते आणि एक किसलेले हिरव्या सफरचंद पारंपारिक घटकांमध्ये जोडते. गायकांच्या राजदूतांच्या जवळपास किंवा ट्राउट बाजारात सुट्टीच्या सुट्टीच्या काही दिवसांपूर्वी खरेदी करतात आणि ती स्वतःला तयार करते.
आउटगोइंग 201 9 वर्ष नतालिया गुल्कीना समृद्धतेसाठी बनले: स्प्रिंग गायकाने मॉस्कोमध्ये एक मोठा सोलो कॉन्सर्ट दिला, शरद ऋतूतील प्रथम आत्मकथा पुस्तक "किंवा कदाचित तो फक्त एक मिराज आहे ...", आणि डिझाइन संग्रह देखील सादर केला आहे. पिशव्या.
नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी सर्व पाककृती स्वतः तयार आहेत आणि तिच्या आई आणि मुलीला मदत करतात
नतालिया गुलकीना कडून पाककृती
"रशियन सलाद":
साहित्य:
- मांस (गोमांस किंवा चिकन) - 300 ग्रॅम
- अंडी - 4 पीसी.
- बटाटे - 350 ग्रॅम.
- marinated cucumbers - 150 ग्रॅम.
- गाजर - 150 ग्रॅम
- हिरव्या कांदे - 100 ग्रॅम.
- कॅन केलेला हिरव्या वाटाणा - 400 ग्रॅम.
- घर अंडयातील बलक - चव.
- मीठ - चव.
स्वतंत्रपणे मद्यपान: मांस, बटाटे, गाजर, अंडी. चौकोनी तुकडे मध्ये कट थंड. पोल्का ठिपके आणि चांगले कटिंग cocumbers एक कोळंबीर वर "फेकणे", ओनियन्स बारीक कट, नंतर सर्वकाही सलाद मध्ये जोडा. मीठ आणि अंडयातील बलक भरून.
"फर कोट अंतर्गत हेरिंग"
साहित्य:
- कांदा कांदा - 1 डोके.
- हेरिंग लो-हेड बॅरेल - 3 पीसी.
- हिरव्या सफरचंद - 1 पीसी.
- बटाटे - 3 पीसी.
- गाजर - 2 पीसी.
- बीट - 2 पीसी.
- अंडी - 2 पीसी.
- घर अंडयातील बलक - 300 ग्रॅम
एकसमान, अंडी उबविण्यासाठी बटाटे, गाजर आणि beets - screwed. हेरिंग स्वच्छ आणि पातळ लहान काप मध्ये कट. ओनियन उकळत्या पाण्याने बारीक कट आणि ओरडतात. घटकांच्या विस्तृत उंच प्लेटवर सामग्री तयार केली जातात. लोईक वरून, तिच्यावर - एक सफरचंद, एक सफरचंद, एक सफरचंद, एक सफरचंद, वरून एक पातळ थर बाहेर पट्टी. सर्व भरपूर प्रमाणात अंडयातील बलक lubricate. मोठ्या खवणीत, बटाटे शेगडी, एक सपाट थर ठेवा. वरून - अंडयातील बलक. पुढे - गाजर, अभिषेक अंडयातील बलक एक थर. बीट्स, अंडयातील बलक यासारख्या शीर्षस्थानी. शेवटी - किसलेले अंडी एक थर. दाखल करण्यापूर्वी काही तास आधी एक सलाद तयार करण्याची शिफारस केली जाते, जेणेकरून आपल्याला चालवावे लागेल.
नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी गुलकिनवर, बर्याचदा कार्य करते, परंतु ते घरी राहण्यासाठी बाहेर पडले तर ते सर्व प्रियजन आणि मित्रांना एकत्र करते
फोटो: वैयक्तिक संग्रहण
घर अंडयातील बलक:
साहित्य:
- ऑलिव तेल - 200-300 मिली.
- अंडी - 2 पीसी.
- मोहरी - 1 टीस्पून.
- साखर - 1 चिमटा.
- मीठ - 1/4 एच. एल.
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. एल.
मिरपूड, चवीनुसार मसाले
अंडी, मोहरी, साखर, मीठ घाला. लिंबाचा रस घाला. आम्ही भरपूर ब्लेंडर विजय, हळूहळू तेल ओतणे. जोपर्यंत आम्ही विजय गमावतो, अंडयातील बलकाचा मुद्दा चालू होतो. आम्ही चवदार चव आणि चांगले मिसळण्यासाठी मसाले जोडतो.
डिल सह मालॉसल मासे:
साहित्य:
- फ्लिल ट्राउट (सॅल्मन) - 1 किलो.
- मीठ मोठे - 2 टेस्पून.
- साखर - 1 टेस्पून.
- डिल - बंडल.
- मिरपूड आणि इतर seasoning - चव.
स्वच्छ धुवा, प्लेट्स मध्ये कट, कोरडे धुवा, बारीक तुकडे कापून टाका. मीठ आणि साखर fillets सह शेगडी मध्ये, dill सह शिंपडा आणि कंटेनर मध्ये prains foldint - ढक्कन मध्ये एक भोक सह एक प्लास्टिक कंटेनर. 10 तास फ्रिजमध्ये मासे काढून टाका. 10 तासांनंतर, कंटेनर मिळवा, परिणामी द्रव विलीन करा, fillet एकसमान सॅल्मनकडे वळवा आणि रेफ्रिजरेटर पुन्हा पुनर्स्थित करा. आणखी 10 तास मासे खाण्यासाठी तयार आहे. शिजवलेले मासे एक पितळ वाटल्यास, ते पेपर टॉवेलसह अनेक मिनिटे अडकले पाहिजे आणि wrinped असावे. लिंबू आणि हिरव्या भाज्यांसह स्वतंत्र अप्पेटाइजर म्हणून काम करा किंवा क्रीमयुक्त तेल किंवा फिलाडेल्फिया चीज सँडविच तयार करा.
नतालिया गुलकीना पासून टीप: बाजारात खरेदी करणे चांगले आहे, आणि स्टोअरमध्ये नाही जेथे बर्याच काळापासून ठेवलेले असते. ताजे किंवा थंड शव साठी आदर्श, परंतु कोणत्याही बाबतीत गोठविले नाही. मासे पारदर्शी डोळे, शुद्ध गिल असणे आवश्यक आहे. स्केलवर कोणतेही श्लेष्मा नसावे - हे दंव आणि डीफ्रॉस्टचे पहिले चिन्ह आहे. आपल्या बोटाने माशांना थोडासा दाबून ठेवण्याचा प्रयत्न करा - गुणवत्तेच्या उत्पादनावर दंत नसावे, आणि ते गंध असले पाहिजे आणि मासे नाही.