रविवारी रेडी कुटुंब

चखोकिली.

4 सर्व्हिंगसाठी: 1.5 किलो चिकन, 1 गाजर, 3 बल्ब, 3 बल्गेरियन मिरपूड, 5 टोमॅटो, 20 ग्रॅम किनझा, लसूण 3 लवंग, 2 टेस्पून. हॉल-सुलेन, 3 लॉरल्स, मीठ, मिरपूड.

तयारीसाठी वेळः 1 तास.

हे तयार करण्यासाठी एक प्रसिद्ध जॉर्जियन डिश आहे, एक चिकन तेलहीन नसलेल्या पॅनमध्ये आणि तळणे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. जेव्हा पक्षी वळत आहे, तेव्हा गाजर, मोगसह चिरलेला, लहान तुकडे कांदे आणि घंटा मिरपूड, तसेच peeled टोमॅटो peeled. झाकण असलेल्या भाज्या भोवती चिकन असलेल्या भाज्या स्वच्छ करतात. मोर्टारमध्ये लसूण आणि होप्स-सुलेंगसह चिरलेली सलोखे बारीक चिरून घेतात. परिणामी सुगंधित पेस्ट, तसेच लसूण आणि हिरव्या भाज्या दाखल करण्यापूर्वी काही मिनिटे, चाहखबिलमध्ये जोडतात. जॉर्जियन पाककृती क्लासिक कुटुंबातील दुपारसाठी एक विन-विन समाधान आहे!

भाजलेले भाज्या सूप. .

भाजलेले भाज्या सूप

6 सर्व्हिंगद्वारे: 1 युकिनी, 2 सेलेरी, वाळलेल्या टोमॅटो 100 ग्रॅम, 4 बटाटे, 50 ग्रॅम कांदे-पंक्ती, ऑयस्टर 100 ग्रॅम, 8 चेरी टोमॅटो, चिकन मटनाचा रस्सा, 3 टेस्पून 1.5 लीटर. भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या.

तयारीसाठी वेळः 1 तास.

भाजी तेल एक खोल पॅन मध्ये splashing आहे, आणि नंतर मंडळे सह sliced ​​zucchini लेयर च्या तळाशी ठेवले, पुढील लेअर बारीक चिरलेला सहकारी, नंतर वाळलेल्या टोमॅटो, बटाटे, leeks आणि मशरूम ठेवले. भाज्या उदारपणे किसलेले चीज सह शिंपडा, आणि डिझाइनच्या शीर्षस्थानी, संपूर्ण चेरी टोमॅटो आहेत. चिकन मटनाचा रस्सा सह भाज्या रिक्त ओतणे आणि ओव्हन वर पाठवा, 160 अंश, 40 मिनिटे उबदार. तयार केलेल्या सूपमध्ये किसलेले चीज आणि चिकन हिरव्या भाज्या घाला. भाजलेले भाज्या सूप - मुख्यपृष्ठ प्रथम मूळ!

कौटुंबिक रग. .

कौटुंबिक रग

एका गोष्टी साठी: 250 ग्रॅम बटर, 250 ग्रॅम साखर, पीठ 150 ग्रॅम, 1 टीस्पून. Busty, 3 अंडी, 1.5 एच. व्हॅनिला साखर, एक लिंबू च्या zing greated.

तयारीसाठी वेळः 1 तास.

कौटुंबिक बुट तयार करण्यासाठी, आपल्याला साखर आणि लोणी समान प्रमाणात मिसळणे आवश्यक आहे. फर्म म्हणून क्रुप बाहेर वळले आहे. पीठ, अंडी, बेकिंग पावडर, व्हॅनिला साखर आणि किसलेले लिंबू झेस्ट वेगळे करा. मलई-साखर crumbs सह बेकिंग आणि शिंपडा करण्यासाठी फॉर्म मध्ये dough ठेवा. ओव्हन मध्ये बेक करावे, 45 मिनिटे 180 अंश गरम. फॅमिली चाय पार्टीसाठी स्वीट रश्वर एक सोपा आहे.

"बंगशनी आणि पाककृती", "टीव्ही सेंटर", रविवार, नोव्हेंबर 16, 10:05