Телевизийн цуврал "гал тогооны" болон "IP Pirogov" -ийг "IP Pirogov", Actstogove Elena Pod-ийг рестораны бизнес гэж үздэг. Заримдаа Елена, өөрийн байгууллагыг нээх нь биеэ нээж, ийм ажлыг бүрэн даван туулж, төгс даван туулах явдал юм. Гэсэн хэдий ч ердийн кафе нь кино театраас ойролцоогоор ялгаатай, мөн Butt-ийн жинхэнэ чихэрлэг зүйлээс ялгаатай. Жирэмстэн "чихэрлэг" цуврал киноны зургийг нээхийг хүсэв. Ба Елена татгалзсангүй.
Чихэрт хандах хандлагын тухай
Би их тайван байна - ямар ч тэмцэлгүй, ямар ч туршлага байхгүй, ямар ч зовлон зүдгүүргүй. Нэг удаа, би шанцай үнэртэж байна. Павильон дээр энэхүү тухтай үнэр нь хуваагдсан. Тэгээд би бодлоо: За, одоо, одоо үзэгдэл дууслаа, би энэ жигнэмэгийг туршиж үзэх болно! Та юу гэж бодож байна - Би шөнийн цагаар үүнийг санаж байна. "Би хэзээ ч жигнэмэгийг туршиж үзээгүй!" Яагаад? Учир нь олон сонирхолтой, хувцас, хувцаслалт, үзэсгэлэнтэй байсан. Тиймээс би сайт дээр чихэрлэгийг ховор туршиж үзэх нь ховор бөгөөд харамсах хэрэггүй.
Ерөнхийдөө, миний бүх баатарлаг бүх баатарлаг, би найман бялуу иддэг байсан. Энэ бол миний хувьд эмгэнэлт явдал байсан, учир нь би тэвэрч, чихэрлэг амтыг авч явдаггүй. Тиймээс энэ удаад би ямар нэг юм идэх хэрэгтэй, бидний мессенетик амттан зальтай болгодог. Жишээлбэл, үүний оронд цөцгий тос нь давстай бяслаг нэмдэг. Бүгд би чихэрлэг иддэг гэж боддог, гэхдээ үгүй!
Элена хоёр хоол хийх ажилтан нь хоолны газар асдаг ажилчид нь үзэгчдийг маш их амжилтанд хүргэдэг. "IP PIROGOV" ЖАГСААЛТ "ЖАГСААР АЖИЛЛАГАА
Жирэмсний амралтын талаар ажлын талаар
Би зөвхөн жүжигчин биш, гэхдээ саяхан төрсөн эмэгтэй. Захирал заримдаа над руу хашгирав: "Лена, амьд нүдний мэс засал!" Энэ нь LENA нь аль хэдийн унтаж байгаа гэсэн үг, гэхдээ та ажиллах хэрэгтэй гэсэн үг юм. Тиймээс, хүүхэд намайг зөвхөн төрөх, хооллоход л хангалттай сайтай байсан. Тэгээд тэр аль хэдийн сувилалтай, би ажиллаж байна.
Чихрийн авъяас чадварын тухай
Бялуу хийхэд би их авъяастай гэж хэлж чадахгүй. Тиймээс энэ нь заримдаа багц дээр хуурсан байсан. Жишээлбэл, зарим нэг зүйлд би биш, би биш, гэхдээ би бол мэргэжлийн хүмүүс миний гараараа ямар нэгэн зүйлийг барьсан юм. Марштмер нь ямар ч чухал ач холбогдолтой гэж би санаа зовж байсан. Гэхдээ тэр өсч том болсон, тэр үр дүнг нь хүртсэн бөгөөд тэр хүрээнд хүрч ирэхэд тэр бүр өөрсдөө босдоггүй: Би ийм муу оюутан шиг санагдаагүй.
Дүр төрхийг өөрчлөх тухай
Вика (Телестик цуврал "гал тогооны өрөөний ресторанд" Телест ". - ED. Би зөвхөн цаг хугацаа, учир нь би зөвхөн олон жилийн туршид илүү хэцүү байсан. Одоо би голыг хялбархан тоглох болно. Би "гал тогооны өрөө" -д ирэхэд би чичирч байна! .. ялангуяа Дмитри Назаров нь өөр нэг бөмбөрцөгт байдаг. Ерөнхийдөө, би олон жилийн турш олж авсан шинж чанарууд байгаагүй.
Зохих хоол тэжээл ба гэрийн гал тогоо
Би хоолоо хянахыг хичээдэг. Тохируулга дээр та үүнийг мэддэг, ийм л зууштай байдаг. Күүки, вафли. Хүмүүс идэхийг хүсэх үед тэд боломжгүй зүйлтэй өөрсдийгөө өөрчилдөг. Би хэзээ ч тийшээ очоод юу ч иддэггүй, тийм зүйл иддэггүй, энэ нь зөв гэж бодож байна. Би чадах бүхнээ авчрах бүх зүйлээс бүх зүйлийг авчирдаг, миний сайт дээрх охидууд заримдаа надаас жишээ авдаг. Мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг, би өөрөө биш, үүний төлөө хангалттай цаг байдаггүй.
Мөн цуврал "гал тогооны өрөөний" Под, менежментийн рестораны үүрэг
Сайт дээрх хөхөрсөн тухай
Нэг талаас, би зарим нэг шалтгааны улмаас хоёр дахин их дургүй байдаг - би зүгээр л үүнийг хийхийг хүсч байна. Нүцгэн үзэгдлүүд байгаа ч гэсэн би тэднийг салгаж байгаа ч гэсэн: Яагаад би хэн нэгний гадаад төрхөөрөө хариулах ёстой гэж? (Инээв.) За, тийм ч төгс биш, харин минийх! Тиймээс, нэг талаас нь би бүгдийг нь хийхийг хүсч байна. Нөгөө талаар бас үүнийг хийхийг хүсч байна. Үл бусад шалтгаанаар би заль зал зал залгалтанд санаа зовдог. Эдгээр олон заль мэхүүд надад олон удаа байсан, би аль хэдийн сүнсийг нь барьж авсан. Бидэнд сайн каскадерууд байдаг, тиймээс би хэт үзэгдлийг өөрөө хийхдээ үргэлж сонирхож байсан бөгөөд энэ нь үргэлж сонирхож байсан: "Би зүгээр байх уу? Хүүхдүүд гэртээ ээжийг хүлээж байна! " Ерөнхийдөө, бид бүх хөдөлгөөний үе шаттай ярилцсан. Галын унтраагч, бусад зайлшгүй шаардлагатай сайхан залуус, бусад зайлшгүй шаардлагатай зүйлс үргэлж ойрхон сууж байв. Гал нь шатаж байгаа бол энэ нь тусгай найрлагад алга болсон. Бас бүх зүйл тодорхой харагдаж байгаа ч би ердийнхөөсөө илүү их санаа зовж байгаа бололтой. Гэхдээ энэ нь хөхөрсөнгүй ч гэсэн сонирхолтой байсан. Би авс бүрхэвчээ таглаад, тэд эдгээр киноны багийнхан дээр олсон хөхөрсөн, хөхөрсөн, хөхөрсөн, хөхөрсөн байсан. Гурван долоо хоног байсан.
Аз жаргалтай хөршүүдийн тухай
CAFE "IP PIROGOOV" -ийн фазын буудлага "нь фрунценкаякая, дотоод, павильон дээр байрлав. Сонирхолтой, кино үзэж байгаа зүйл нь биднийг юу ч хийж, үлгэр жишээ, би машинаа шатааж, шөнийн цагаар хашгирав. Би өөрөө хаа сайгүй амьдарч, миний хашаанд, эрчүүд, эрчүүд өдөржингөө хөл бөмбөг тоглодог. Ямар нэг шалтгааны улмаас хэн ч гомдоллодоггүй. Эдгээр метрийн домог нь тусгай юм.
Хоёр гэрлэлтийн хувьд Елена хоёр охидын ээж болжээ. Polina одоо найман жил, Ева, хоёр жил
Фото зураг: хувийн архивт
Мэргэжлээрээ хайрын тухай
Зураг авах үед бид маш их, амархан унтдаг - энэ нь үргэлж шоконд байдаг. Гэхдээ намайг цэнэглэж, дэмжиж буй зүйл байна. Би хүмүүст үнэхээр сайн зүйл байхгүй бол би тэдэнтэй сайн байгаа бөгөөд тэдэнтэй уулзаж, тэдэнтэй уулзаж байгаадаа баяртай байна. Бидэнтэй уулзаж байгаадаа баяртай байна, бидэнтэй ижил хэлээр ярьдаг. Бид үргэлж ажил дээрээ охидуудтай хамт бие биенээ дэмжиж, хурдан дүр зураг, бид хайж, үүнийг хайж олохыг хүсч байна.