Маш сайн бичлэг бол амьтны бүтээгдэхүүнийг хассан хүчийг дагаж мөрдөхөд бэлэн байгаа эсэхийг шалгах сайхан арга юм. Одоо таны ширээн дээр байнга байнга орж болзошгүй тул веган хоол хийхийг оролдох цаг болжээ. Бид таны сонгосон гурван хоолыг өдрийн турш гурван хоолоор санал болгож байна. Сайхан!
Өглөөний цайнд
Пашинд "Киви-гранат"
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Oatmeal - 1 аяга.
- Сүү тарих - 2 шил.
- Pomegranate - 1 PC.
- Kiwi - 1 PC.
- Schuput - 1 tbsp.
- анхилуун үнэртэй ургамал, жимс.
Та бэлдэж байхдаа:
Сүүг хайруулын тавган дээр хийнэ, буцалгана. Дараа нь бид Oatmeal унтаж, сүүтэй холино. 15 минутын турш зөөлрүүлэхээс өмнө oatmeal-ийг нядлах шаардлагатай байна. Зуухнаас аваад өг. Бид Гренад руу шилжсэн, бид ихэнхдээ ийм байдлаар үр тариаг авах хэрэгтэй. Үүний дараа та Kiwi-г цэвэрхэн дугуйлангаар тайрч болно. Бүгд бэлэн боллоо! Бялууг жижиг хэсгүүдэд өгзуулцгаая, бид Гранат, Киви, Киви, өвс ургамал дээр
Өдрийн цайнд
Карбус шөл нь карри бүхий
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- ногоон шанцайны ургамал навч - 400 гр
- Кинза - 1 Багц.
- Хулууны үр (түүхий) - 50 гр.
- Наргил модны сүү - 400 мл.
- Карри Паста - 1 tbsp.
- Хүнсний ногооны тос - 1 tbsp.
- Шар буурцгийн соус.
Та бэлдэж байхдаа:
Kinse цацрагийн хэсэг нь төгсгөлд чимэглэлд тавь. Үлдсэн хэсэг нь үндэс, үндсийг газар, элсээс зайлуулдаг. Дараа нь Cilantro-ийн хамт ногоон сонгино арчиж цэвэрлээрэй. Бид халаалтын тосыг халаах саванд хийнэ, карри, хулуу, хулууны үрийг бага зэрэг хий. Ногоон нэмэх, өөр нэг минутыг нэмж оруулаарай. Сүү, усыг тогоо руу хийнэ (400 мл.). Бид хамтдаа бүх зүйлийг хамтад нь буцалгаж, шанцайны ургамал навчийг тавив, дараа нь дахин буцалгаад авчирдаг. Үүссэн шөл нь хутгагчаар орхиж, маш их шар буурцаг нэмнэ. Cilantro ба үрийн нэг хэсгийг чимэглээрэй.
Энэ үед та юу хоол хийж байна вэ?
Зураг: www.unsplash.com.
Оройн хоолонд
Брюсселийн байцаа киноноос салат
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Лентилс - 1 аяга.
- кино - ⅔ Гланаана.
- чихэрлэг чинжүү - 1 PC.
- Брюсселийн байцаа - 200 гр.
- Lek-Shallot - 3-4 чийдэн.
- Ногоон сонгино - 7 өд.
- карри - ¾ цаг. Л.
- Оливын тос - 2 tbsp.
- хагас нимбэг.
- давс.
Та бэлдэж байхдаа:
Брюссель байцаа нь бүдгэрсэн навчнаас цэвэрлээрэй, бид үүрийг арилгадаг. Байцаа гялалзаж байна. Төгсгөлд нь хооллохын тулд бид эцэст нь ногоон сонгино хэрэгтэй болно, бид үүнийг тайрсан. Гэхдээ нум-гичот нь нимгэн хагас цагиргаар тайрдаг. Pepper нь хагасыг нь бууруулж, үрийг нь арилгана. Жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Хүнсний ногоог жигд хуудсан дээр тавь, оливын тос, давс, чинжүү нэмнэ үү, дараа нь холино. 180 градус хүртэл халаана, зуух нь зууханд хүнсний ногоо 25 минутын турш тавьдаг. Энэ үед, хайруулын тавган дээр кино, сэвэгсээ тавиад усаа асгаад, карри нэмнэ үү. Бид бүх зүйл буцалгах хүртлээ хүлээж байна. 15 минут чанана. Дараа нь Solime, COLDIMIES, COMPERS, LANTION-ийг аяганд аваачина, хүнсний ногоо, шүршигч нэмж оруулаарай. Жижиглэсэн ногоон сонгино бүхий дээд хэсэгт цацна.