Бичлэгийн үеэр би бие махбодоо хэт их ачаалал хүсэхгүй байна, гэхдээ би гал тогоонд маш их цаг зарцуулахыг ч хүсэхгүй. Гэхдээ хоол хийх, эрүүл хоол хүнс нь хэдэн цаг зарцуулдаг гэсэн? Өнөөдөр бид хоёр дахь хөргөгчдээс хэрхэн байгаа бүтээгдэхүүнээс хамгийн сайн байгаа бөгөөд энэ нь гайхалтай бичлэгийн дүрмийг заагаагүй, хэрэгтэй, хэрэгтэй хоол бэлтгэдэг.
Улаан лооль бүхий лентил салат
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Лентилс - 200 г.
- Интоорын улаан лооль - 200 гр.
- Ногоон сонгино - 1 багц.
- яншуй - 1 багц.
- гаа - 1 багц.
- Оливын тос - 4 tbsp. халбага.
- хагас нимбэг.
- Давс, чинжүү амтлах.
Та бэлдэж байхдаа:
Лентилийг зөөлрүүлэх хүртэл захиалах ёстой. Дараа нь бид ус, сэрүүн свилсийг шавхдаг. Сонгино нунтаглах, улаан лоолийг тайрч, гаа ашиглан яншуй хайчилж ав. Бүх найрлага нь том аяганд холилдож, оливын тосыг нимбэгний шүүс, чинжүүтэй хамт уугаарай.
Сармистай төмс нь гайхамшигтай гоёмсог болно
Зураг: www.unsplash.com.
Гялалат төмс
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Төмс - 1 кг.
- Сармис - 3 шүд.
- амтанд давс.
- Ургамлын тос.
- ногоон, амтлах амтлагч.
Та бэлдэж байхдаа:
Эхлээд та төмс, сармис цэвэрлэх хэрэгтэй. Дараа нь төмс, төмс нь том зүсмэлүүдийг тайрч, тэдэн дээр сармисыг шахаж, том аяганд холино. Бүх ногоонууд нь гарыг тангараг өргөх, тиймээс амтыг алдахгүй байх явдал юм. Ногоон нь төмс, холимогт нэмж өгдөг. Төмсийг тосоор тэвэрч, ханцуйнд нь жигнэх, зууханд оруулаарай. Сармисын төмс нь зөөлрөх хүртэл хэрэгтэй. Үүний дараа та таваг дээр төмс тарааж, шинэхэн ногоонуудаар чимэглэж, ширээн дээр үйлчилнэ.
Мөөгтэй байцаа
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- нум - 1 чийдэн.
- мөөг - 300 гр
- Сай байцаа - 500 гр.
- Шинэ байцаа - 1 кг.
- Давс, чинжүү амтлах.
- Ургамлын тос.
Та бэлдэж байхдаа:
Шинэхэн гялалзсан байцаа, дараа нь мөөг угаах зориулалттай, дараа нь мөөгийг тайрч ав. Сонгино хальснаас цэвэрхэн, нилээд зүсэж, дараа нь бид хайруулын тавган дээр, шарсан махыг бага дулаанаар солино. Үүний дараа мөөгийг хайруулын тавган дээр сонгино нэмж болно. Чинжүү, давстай улирал, тусдаа хавтан дээр нумтай мөөг зүүж, мөөгийг хэвтүүлнэ. Дараачийн, бид дунд зэргийн халуун байцаа, дунд зэргийн байцаа, давс нэмээд, давс нэмээд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана. Байцаа шатаахгүй байх. 5 минутын дараа, шинэхэн савачин байцаа, 9 минут 9 минутын дараа нэмж оруулаарай. Мөөгийг байцаа руу мөөг тоглох, өөр 5 минут.