Их хэмжээний бичлэгийн үеэр хоолны дэглэм нэлээд ноцтой тохируулагдсан боловч та загасчлах, загасчлах өдрөөр өөрийгөө далайн хоолоор хийж чадахгүй. Гэхдээ нэгэн зэрэг энэ нь сонгодог жороор буцалгах, шарсан загас хийх шаардлагагүй юм. Амтат зууш хоол хийх нь дээр, яг юуг нь дээр нь яг таг хэлэх нь дээр.
Загастай улаан загасны мах
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Цөцгий 34% - 300 мл.
- Салмон филе - 500 гр
- Өндөгний уураг - 2 PCS.
- Бяслаганы крем.
- давс.
- улаан нугас.
Та бэлдэж байхдаа:
Загасыг шар айраг, жижиг хэсэг болгон хайчилж авах ёстой. Дараачийн, бид уурагаа давстай хамт ташуурдаж, цөцгий тосоор дүүргэ. Бид зузаан масстай. Мөн загас нэмээд сайтар холино. Талбай нь жигнэхийн тулд бэлтгэсэн хэлбэрээр бэлтгэсэн хэлбэрүүд. Жижиг хэв маягийг гүнзгий жигнэж, гүн жигд хуудсан дээр байрлуулж, усыг нь хэвний дундуур хэвтүүлнэ. Бид бүгдийг нь 180 градусаас урьдчилан боловсруулсан зууханд хийнэ. Бид 40 минут хүлээж, гарна. Үйлчлэхээс өмнө SOOFFLE-ийг хөргөх нь чухал юм. Souffle-ийн ирмэг дээр цөцгийтэй бяслаг шахаж авав. Souffle-ийн дундуур улаан далан гарч ирэв.
Улаан далантай төмс төмс
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Төмс - 500 гр
- сонгино сонгино - 1 чийдэн.
- гурил - ¼ аяга.
- Өндөг - 1 PC.
- амтанд давс.
- амтлах хар чинжүү.
- самрын тос - амтлах.
- цөцгий.
- улаан нугас.
Та бэлдэж байхдаа:
Бид төмсийг үрж, нилээд сонгино үрж, дараа нь бүх зүйлийг хамтад нь холино. Газрын тусламжтайгаар бид илүүдэл шингэнийг хянах болно. Дарж, гэхдээ тийм ч их биш. Бид гурил, өндөг, давсыг чинжүүтэй холино. Бид нумтай төмс нэмээд дахин холино. Панан дээр ногооны тос асгаад бага зэрэг халаана. Амттан халбага тусламжтайгаар бид гурилыг хайруулын тавган дээр тавьж, Бэлэн хийсэн төмсний үрэл дээр нь улаан үүрэн, амтат, амтат үнэрийг тавив.
Таармагтай та маш олон тооны хоол хийж болно
Фото: Pixabay.com/ru.
Улаан агуй ба авокадо бүхий лааз
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
- Улаан нугас - 65
- Авокадо - 2 PCS.
- Хар талх - талхны тал.
- хайлсан бяслаг - 50 гр.
- нимбэгний хагас.
Та бэлдэж байхдаа:
Талхийг хайчилж, гэхдээ хэт зузаан зүсмэл биш. Зүсмэлийн нэг хэсэг нь квадрат болгон хувааж, жижиг аяга тайрахын тулд нөгөөг нь ашиглана уу. Би квадрат дээр бяслаг тэвэрдэг. Бид авокадо тайрч, ясыг сугалж ав. Хальсыг нь салга. Жимс харанхуйлаад, нимбэгний шүүсийг тайрч, нимбэгний шүүсээр бага зэрэг усаар зүснэ. Махан биений үлдсэн хэсэг. Дугуй авокадо хэсгүүд нь талхны хүрээг хавтгайрч, авокадо-аас бөөгнөрлөөс квадрат руу наалддаг. Бид дээрээс нь улаан задгай нэмнэ.