Улаан өндөгний баяр бол хайр, хүлээж буй амралтын нэг юм. Энэ гэрэл гэгээтэй, сайхан амралт нь итгэл үнэмшил, итгэл найдвар, хайрыг авч үздэг. Энэ нь хуучин өдрүүдэд дэмий хоосон зүйл биш харин Улаан өндөгний баярын мэндэд байдаггүй. Би нэмэхийг хүсч байна - pyanki шиг - ижил тод, өнгөлөг, өвөрмөц.
Анна нөхөр, хүүтэйгээ гоёмсог. Фото зураг: Хувийн архив.
Нөхөр, дмитри, Дмитри, сувилагч, энэ бол гэр бүлийн хүү, энэ бол гэр бүлийн амралт бөгөөд бид бүгд хамтдаа хийсэн бүх хоол хийдэг. Энэ нь үнэхээр гайхалтай авчирдаг, гэр бүл нь бэрхшээлтэй болж, бэрхшээлтэй болж, бэрхшээлтэй болж, бүх бэрхшээлийг даван туулах явдал юм. Энэ жил бид ялангуяа бэлдэх гэж хичээж байсан.
Энэ жил, Аннагийн хүү Улаан өндөгний баярын бэлтгэлд идэвхтэй оролцов. Фото зураг: Хувийн архив.
Тэр бүх бүтээлч мөчүүдийг орхисон: Хатаасан суваг, кулич нар нь гялалзсан өндөг, кулич нар гялалзсан. Жимсийг цаасан шувуугаар чимэглэхээр зохион бүтээсэн - тэд их хөөрхөн, тэд маш хөөрхөн, ба Дания жимс жимсгэнэтэй байх болно.
Анна жимсний шувуугаар жимсгэний чимэг хийхээр шийдэв. Фото зураг: Хувийн архив.
Ихэвчлэн бид бүх зүйлийг хойшлуулж, энэ тод өдрийг хамтад нь эсвэл хамаатан садангаараа хийдэг. Гэхдээ энэ жил, үдээс хойш би ажилтай байсан, гэхдээ өглөөний цайнд, өглөөний цайнд бие биендээ баяр хүргэе. Хуучин Улаан өндөгний Улаан өндөгний уламжлалын дагуу, эхлээд хүү өндөг хайж байсан бөгөөд дараа нь бид "Chokan" эхэлсэн. Үргэлж, Улаан өндөгний өндөгний өндөг нь тэдний нэг дээр гарч ирэх хүртэл бид "хаясан" гэж бид "хаясан", мөн нэгэн зэрэг бие биенээ хүсье. Хамгийн амжилттай нэг нь Улаан өндөгний баярын өндөг илүү удаан байх болно гэж үздэг. Мэдээжийн хэрэг тэд миний хүү Даниел байсан.
Анна Городаяа бол Улаан өндөгний баярын хамгийн тод гэр бүлийн баяр юм гэдэгт итгэлтэй байна. Фото зураг: Хувийн архив.
Энд бидний гэр бүлийн жор байна. Нялх хүүхэдтэй хамт бид oak oak-ийг roak дээр тавьсан.
Бидэнд хэрэгтэй:
1. Гурил - 300 гр
2. Өндөг - 2 PCS.
3. Элсэн чихэр элсэн - 100 гм.
4. Цөцгий - 100 гр.
5. Цөцгий тос - 100 гр.
6. Зуурсан гурил - 1 багц.
Хоол хийх үйл явц:
Тосыг хайлуулж, өндөгний хутгагчийг элсэн чихэрээр зодож, исгэлэн тосыг элсэн чихэр нэмнэ үү, цөцгий, хайлмал тосыг дахин нэг удаа зодож, дахин нэг удаа цохино. Гурилыг шүргэхийн тулд гурил, салаа, чимхэх давстай холино. Хулгайлсан бүх зүйлийг гүнзгийрч, асга. Нэгэн төрлийн массыг хутгана. Масс (шөнийн турш Prepins-т) шөнийн турш ream inday-д нэмэх.), Хутгана.
Шигнэх хэлбэр нь папирусын цаасан дээр тавигддаг бөгөөд газрын тосоор тэмдэглэгдсэн байдаг. Массыг хэлбэр, дээр нь байрлуул. Температурт 150-180 градусын температурт 50 минут орчим. Бэлэн болох хүртэл. Дээрхээс нь мөстөлтөөр асгаж, нунтаг элсэн чихэр эсвэл өнгөт нунтагаар чимэглэнэ.
Ирэх жил манай гэр бүлийн жорыг манай гэр бүлийн жороор хийсэн гэж найдаж байна. Энэ тод амралтын өдрүүдэд бид бүгд илүү ойрхон байх болно.