Гэрийн эзэгтэй жор
Курагойтой зөөврийн шөл
Орц: 6 лууван, 3 төмс, газрын кориандр 3 гр, цөцгийн тос 80 гр, сүү 1 л, селөдерей эх нь 100 гр, цагаан гаа эх нь 20 гр, хар газрын чинжүү 2 г, kuragi, Breadcrumbs 200 гр, давс, яншуй.
Хоол хийх үйл явц: Лууван, сонгино, селөдерей, селөдерей дунд зэргийн шоо дөрвөлжин, цөцгийн тосоор шарсан мах болгон хуваасан. Жижиглэсэн төмс нэмнэ, GRAME GENER ROCE, сүүг хийнэ үү. Буцалсан, давс, чинжүү, чинжүүгээс хэдхэн минутын дараа удаан гал дээр удаан, дараа нь хутгагчийг нунтаглана.
Урьд нь шарсан маханд хатаасан, шарсан махан хайруулын тавган дээр хатаасан мах, шарсан мах хатаана. Шөлний хавтан дээр өргөдөл гаргахдаа шиврээ бороо оруулдаг, яншуйгаар чимэглээрэй.
Хатаасан чангаанз бүхий луувангийн шөл. Байна уу.
Тогооч жор
Хүйтэн лууван тосны шөл
Найрлага: 400 гр лууван, 3 гр лууван, 40 гр-ийн эгнээ, 40 гр-ыг цагаан ширээний дарс, 160 гр, 3 гр цагаан ширээний дарс, 160 гр, 3 гр чихрийн хөх, 3 гр-ий дараа, 3 гр чихрийн хөх, 3 гр цагаан элсэн чихэр, 3 гр чихрийн дарс, 3 гр чихэрлэг, 3 гр чихрийн дарс, 3 гр чихрийн хөх, 120 гр давс, 120 гр давс, 120 гр давс, 120 гр давс, 120 гр давс.
Хоол хийх үйл явц: Тахианы хөхний цээж буцалгаж, утаснуудыг задална. Сонгины цагаан хэсэг ба луувангийн цагаан хэсэг нь хүрэн, шарсан маханд хуваана. Дарс хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Маргааш. Цөцгий, мэргэн, тахианы махыг оруулна уу. Дулаан, дараа нь хутгагчийг нунтаглана. Берри вазелин ба хулууны үрээр хөргөнө.
Хүйтэн лууван тос шөл. Байна уу.
Cherry Sauce-тай Clery Sauce "Demilax" -тай
Найрлага: 1.2 к ранван Каррот нухаш, 400 гр, угаалгын газрын тос, сараалж, сармис, сармис, Сармис, Сармис, Сармис, Сармис, Сармис, чинжүү, чинжүү, чинжүү. Соусын хувьд "demigrate" нь: 300 мл интоор интоорын шүүс, 70 гр чихэр.
Хоол хийх үйл явц: Лууван буцалгаж, хутгагчийг нунтаглана. Bacon нь шоо болгон хувааж, хүнсний ногооны тосоор шарсан мах болгон хуваасан. Лууван нухаштай холбоно уу. Давс, чинжүү. Буталсан сармис нэмнэ. Махны нунтаглуураар бүх зүйлийг дүүргэх, гэдэсний чөмөгийг дүүргэх. Ногооны тос дээр шарсан усанд орох. Соусаар үйлчил.
Сүмс. Байгалийн шүүсийг тайзны шүүсийг асга, элсэн чихэр нэмнэ. Зөгийн балны тууштай байдалд удаан галладаг.
Clery Sauce-тай Crosy Sauce "demigrigate". Байна уу.
"Хоолны цаг!", Ажлын өдрүүдэд нэгдүгээр сарын өдөр, 14:15 цагт