Гэрийн эзэгтэй жор
Шөл "хялбар энгийн"
Орц: 1 л ус, 200 гр махан татсан мах, 1 сонгино, 1 сонгино, 100 грамм, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 2 ширхэг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр шатсан бяслаг, 100 гр давс, 2 төмс, 2 төмс, хөх, чинжүү, хүнсний тос, хүнсний тос, 2 ширхэг.
Хоол хийх үйл явц: Сонгино нилээд тайрч, хавтан болгон хуваасан. Шарсан сонгино, мөөг, мөөг, ургамлын тосоор 5 минутын турш Давс, чинжүү. Төмс цэвэрхэн, том ширхэгтэй.
Буцалж буй ус нь шарсан мах, шарсан төмс, сараалжтай төмс, тосон бяслагтай. Сайтар холих (таталцах бяслаг). 15 минутын турш хоол хийх. Cilantro-г чимэглээрэй.
Шөл "хялбар энгийн". Байна уу.
Москва дахь Домлама
Орц: Түгалын мах (эсвэл үхрийн булангийн) нь 1.5 кг, 5 төмс, 2 хаш, 2 хулуу, 1 сонгино, 3 улаан лооль, 3 лууван, өөр өөр өнгө, гоньд, kinza, амтат чинжүү, Cumin, quinam, Turmeric, давс, чинжүү 3 Болгарын чинжүү , наран цэцгийн тос.
Хоол хийх үйл явц: Нарны тосны тос шиг мах, шарсан мах шиг махыг хайчилж ав. Бөгжийг цагираг бүхий ногоо хайчилж, нилээд цавчих. Махны давхаргадаа сонгон шалгаруулах, төмс, төмс, сар, лууван, хонхны чинжүү, zuckini, улаан лооль, улаан лооль. Давс, давхаргыг амтлах. Ногооноор цацаж, 250 мл усаар цацаж, байцаа хуудас, бэлэн болтол нь байцаа хуудас, шөлөөр хучих.
Москва дахь Домлама. Байна уу.
Тогооч жор
Азербайжани Окрошка
Орц: 500 мл 15 м өвчинны ус / угаалгын ургамал / 40 иж Утасны мах, ногоон Тэнгэр, шалан савтай ба 200 гал дулаан
Хоол хийх үйл явц: Усанд сэлэх өндөг. Төмс бэлэн болтол буцалгана. Тахианы махны филе. Инээдтэйэй.
Тахианы мах, ногоо, өндөг, өндөг, ногоон, ногоон, давс, давс, давс, чинжүү, чинжүү, аажмаар усалдаг, аажмаар ус хийнэ. (Усыг хийгүй хоёуланг нь хоёуланг нь ашиглаж болно.)
Азербайжани Окрошка. Байна уу.
Азербайжани Садд
Орц: Kurdnya өөх, тос, 50 гр, хурганы төмстэй, 400 гр тахианы гуяны 400 гр, хэлмэгдсэн нумаа 300 гр төмс, 300 гр, Болгарын чинжүү 300 гр, хаш 200 гр, 200 гр champignons, улаан лооль 400 гр, 1 Пита, Давс, чинжүү, чинжүү, танхим, гүргэм.
Хоол хийх үйл явц: Курдуни өөхний ирмэг дээр халсан хайруулын тавган дээр тавигдсан хайруулын тавиур дээр. Дунд нь хэрчсэн төмс, шарсан махыг хагас бэлэн болтол нь тавь. Хурим, тахиа, шарсан мах нэмнэ. Дараа нь хэрчсэн шампан, хонхны чинжүү, дараа нь хонх, дараа нь сонгино, өндөглөдөг. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. Лаваш дууссан таваг дээр хэвтэв. Амтлахын тулд зарах.
Азербайжани эмэгчин. Байна уу.
"Дуудлагаар хооллох цаг!", Ажлын өдрүүдэд суваг, 14:20 цагт суваг