Гэрийн эзэгтэй жор
Эмчийн хиамны шөл
Орц: 3 төмс, ус 1.5 литр, 300 гр "Доктор" хиам, 1 сонгино, 1 Болгарын чинжүү, 1 лууван, цөцгийн тос 50 гр, 1 өндөг, давс, чинжүү, ногоон.
Хоол хийх үйл явц: Төмс шоо болгон хувааж, ус руу оруулаад хоол хийхдээ хоол хийх. Цөцгий тос дээр шоо, шарсан мах болгон хуваана. Сонгино, Болгарын чинжүү, лууван нь сүрэл болгон хуваадаг, хиам, шарсан мах руу ээлжлэн яваарай. Давс, чинжүү. Төмс рүү буудаж, буцалгаад авчир, дараа нь нимгэн мөрөнд аваачиж, хутгана, хутгана Таван минутын турш хутгана. Нилээд жижиглэсэн ногоон байгууламжийг цацах үед.
Докторын хиамтай шөл. Байна уу.
Хайлсан бяслаг бүхий вермичел
Орц: 400 г вермикелли, 100 гр цөцгийн тос, 200 гетик зөөлөн бяслаг, давс.
Хоол хийх үйл явц: Верммалеллив. Кассерол дээр цөцгий тосыг хайлуулж хайлуулах бяслаг, хайлж, хайлуулна. Бяслаг руу бэлэн vermicelli танилцуулаарай, сайтар холино.
Хайлсан бяслагтай вермичел. Байна уу.
Тогооч жор
Шөл "эв нэгдэл"
Орц: 200 гр өнгөтэй шинэхэн хөлдөөсөн шинэхэн, хятад, 100 гр-ийн Брокколи, 100 гр оёдол, 100-1 генон, 12-16 PC Shrim 16/20, Давс, чинжүү, orekano, oreivo тос, шарсан талх, шарсан талх, сармис, шарсан чихэрлэг паприка, яншуй
Хоол хийх үйл явц: Сонгино, төмс нь нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Алтан өнгө хүртэл Сонгино. Төмс нэмнэ, бүгдээрээ хамтдаа. Брокколи, цэцэгт байцааны усыг бэлэн болтол нь давсалсан усанд буцалгана. Брокколи хутгагчийг нунтаглана. Цэцэгт байцаанд сонгино өмсөж, төмсөөр нь нунтаглана. Орегано, чинжүү, чинжүүг нэмж шилжүүлэх массивыг тусад нь буцалгана. Айсан сам хорхойг цэвэрлэж, бүрхүүлийн сүүлчийн бөгжийг цэвэрлэж, бэлэн болтол нь бэлэн болтол нь давс, чинжүүтэй хамт ууна. Гурвалжин зүсэх талх, паприка, Хуурай шарсан махан дээр шарсан талхаар цацна. Хавтангаар хоёр ирмэгээр цэвэр, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа асга, цэцэгт байцаа асга, сам хорхой, яншуйгаар чимэглээрэй. Croutons дээр үйлчил.
Шөл "эв нэгдэл". Байна уу.
Салмонтой фетучини
Орц: 320 гр Fethine, 50 гр цөцгий (33%), 200 гр цагаан хуурай ус, 80 гөрөв, 80 гр цагаан, 80 гр цагаан мөөг, 80 мм цагаан мэлхий, 80 мм, 80 гүрний тос, 80 гүрэн, 80 гүрний тос, 80 гүрсэн тос - 50 мл, давс чинжүү.
Хоол хийх үйл явц: Fetuchini нь бэлэн болтол давсалсан ус буцалгаж, усыг зайлуулна. Мөөг нь нарийн зүсэлт, шарсан махыг хагас гагнаж, бага хэмжээний ус нэмж, бэлэн болтол бага хэмжээний ус нэмнэ. Салмон том шоо болгон хувааж давс, чинжүү, чинжүү нэмнэ үү. Бэлэн болох хүртэл шарсан мах. Буцалсан бооцоотой холбоно уу, Холимог, тос түрхээрэй, мөөг нэмнэ. Шарсан, хутгана, өтгөрүүлэх, өтгөрүүлэх, галаас зайлуулах. Төгсгөлд нь, шарыг нь оруулаад холино. Сараалжтай бяслагтай хамт үйлчил.
Хулд загастай fetchini. Байна уу.
"Хоолны цаг!", Ажлын өдрүүдэд нэгдүгээр сарын өдөр, 14:15 цагт