Танд хэрэгтэй болно:
- 5 жижиг исгэлэн чихэрлэг алим (антоновка гэх мэт алимыг зөөлрүүлж, тэдгээрийг зөөлрүүлдэггүй); - гялалзсан нимбэгний шүүс;
- 200 мл цөцгий тос 15% өөх тос;
- тосолгооны хэлбэрээр цөцгийн тос;
- 1 өндөг;
- 250 гр гурил;
- 100 гр элсэн чихэр;
- 2 tbsp. сахарын нунтаг;
- 1 TSP нь газрын шанцай (Apple Pie-д зориулсан тусгай амтлагч);
- 0.5 цаг. Талх нарийн боовны халбага;
- нэг чимх давс.
Холигчийг элсэн чихэрээр зодож, холино, давс, цөцгий нэмнэ. Гурил гурилыг хусуураар хольж, аажмаар хольц руу аажмаар холино - зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг байх ёстой. Гурилын чанараас хамаарч шингэний хэмжээг тохируулна уу, шингэний хэмжээгээр эсвэл цөцгий эсвэл kefir нэмж оруулаарай.
Алим тодорхой, хагас халбага, халбага, болгоомжтой, болгоомжтой хий.
Шавих хэлбэрээр илгэн цаасыг жигнэх, илгэн цаасыг хэлбэрт оруулаад цөцгийн тосоор тослох. Зуурмагт алим тавьж, зуурсан гурил руу бүү хий. Алтан царцдас 30-35 градусын өмнө Brown Suct-тэй цацаж, алтны температурт 190 градусын температурт 30-35 минутын өмнө жигнэх. Бид модон шүдний оо, хэрэв та бялууг наалдвал бид цэвэр, хуурай байх ёстой.
Нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, хөргөж, ширээн дээр үйлчил.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.