Найралт : Dogh Fiough, 10 том хуудас, 10 том суваг, 300 гр бүйлс, 300 гр бүйлсний оосор, ¼ цаг, ¼ цаг. Лавендер сиропын хувьд: ⅓ Улбар шар, ⅓ шанцай саваа, 1-2 урлаг. Лаванда жангийн зөгийн бал, ¼ цаг ¼ цаг. Хуурай савны үр.
Хоол хийх арга : 200 градусаас урьдчилан халамжлах. Цөцгий тос хайлдаг. Бүх самарыг жижиг үйрмэгээр хутгагч болгон буталж байна. Чавга жигд хуудсан дээр тавиад ¼ цаг дээр цацна, ¼ цаг дээр цацна. Лавандерийн үр, 1-2 урлаг. Элсэн чихэр, дараа нь халаасан зууханд илгээгээд 10-20 минутын турш жигнэх. Улбар шараас Загалмайг нь тайрах. Сиропийг бэлтгэ: PAN-д бэлтгэж, Лавандигийн зөгийн бал, жүржийн зөгийн бал, шанцай, шанцай, сироп асгаж, галын сироп дээр хийнэ. Жигнэсэн чавга, ясыг зайлуулах, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Үлдсэн элсэн чихэртэй холбох самарыг нунтаглах, чихмэл шүүстэй хамт чавга нэмж, бүх зүйлийг холино. Фило туршилтын хуудсыг тайрч, гурилан цөцгийн тосоор тайрч, гурвалжин цаасаар бэхэлж, жигд цаасан дээр тавь. Гурав дахь самарыг бөгсөөр дүүргэж, уусах. Дээрхээс илүү гурван фило, цөцгийн тосоор тослох, дүүргэж, дүүргэх давхарга, дүүргэгч, дүүргэгч, дүүргэгч гурван хуудас. Үлдсэн гурван хуудсыг хамрахын тулд, тосолсон тос тосолсон тосоор хучих. Шүүс урсахгүй тул дүүргэлтийн цаасны ирмэгийг дүүргэж, ингэснээр шүүс урсаж болохгүй (та үүнийг тугалган цаасны доор байрлуулна). Pahlava-г шингэнээр зөгийн балны сиропоор асгаад диагональ байдлаар диагональ байдлаар хуваана. Дахин нэг удаа зөгийн балны сиропоор анзаарч, тэр зүсэлтэд оров. Зууханд байгаа температурыг 180 градусаас доош буулгаж, Пахлав 40 минутыг алтан, шаргал өнгөтэйгээр жигнэх. Талх шатаасан Пахлав нь ирмэгийн дагуу үүссэн шүүсийг хийнэ. Хөргөсөн Пахлав нь алмаз руу зүснэ.