Мөөг - 500 гр;
Төмс - 400 гр төмс;
Сонгино - 1-2 ширхэг;
Цөцгий - 100 гр. (Хэрэв та маш их исгэлэн цөцгийтэй соус, илүү ихийг авах боломжтой бол);
Ногооны тос, давс, амт нь амтанд байдаг.
Мөөг цэвэрлээд хүйтэн усаар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, жижиг усаар дүүргэж, нэг цэвэр усаар дүүргэж, нэг цэвэр усаар буцалгана. Мөөгийг 5 минут хальслаарай. Хэрэв чийдэнг цэнхэр өнгөтэй болгож өөрчилвөл ийм мөөг нь аюултай байж болох юм, энэ нь тэднийг татгалзах нь дээр гэж үздэг. Дараа нь усыг нэгтгэж, коланд дахь мөөгийг нэгтгэх, хатаах. PAN-д, тосыг халааж, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж, ил тод байдал нэмээрэй, ил тод байдал, траажингийн доор 30 минутын зайд таглана. Дараа нь исгэлэн цөцгий, давс, шөл нэмнэ 5 минут.
Төмс нь тусдаа хайруулын тавган дээр нумаар буцалгаж эсвэл бүтэлгүйтдэг.
Энэ хоолыг төлөвлөх, мөөг нь маш аймшигтай, буурч байгааг санаарай. Зах зээл дээр худалдаж авсан том багцаас та зах зээлээс тийм ч олон шөл мөөг байдаггүй.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.