Бяслагны соус дор цэцэгт байцаа - Кокагина Улианаас Москвовоос жор:
"Бүхэл бүтэн гэр бүлийн амттай, хэрэгтэй хоол. Байцааны чөмөг нь аливаа зүйлийг сонгох боломжтой - мах, загасны татсан мах, лууван, хулуу, хулуу, чинжүү, чинжүү, ч гэсэн чихэрлэг сонгино. Дүүргэлт, хоол хийх, жигнэх, жигнэх хугацаа өөр байх болно. Дундаж хоол хийх хугацаа 40 минут байна. "
Бяслагны соус дор хоол хийх цифрийг хийх
Гал тогоо: Зүүн Европ
Ангилал: Халуун
Хоол хийх цаг: 40 минут
Хоолыг нь дараахь байдлаар тооцдог: 6 хүн (A)
Та хэрэгтэй болно:.. 1-р хэсэг (толгой) татсан 200 нунтаглах бяслаг 150 Grampling 2-р Lamaslo, хүнсний ногоо, 2 tbsp Lerke 1 Grazkov 1 Plslazhan 1 Stluk 1 Skpomor 1-Иш, чинжүү амт цэцэгт байцааны
Хоол хийх арга:
нэг
Би байцаа нь бэлэн болтол нь л буцалгана. ЧУХАЛ: Сав аваагаад нэг байцаа нь бүхэлд нь усаар хучигдсан байдаг. Байцаа хоол хийхэд та хоёр бойлер ашиглаж болно. Хоол хийх цаг - 15-20 минут.
2.
Байцаа чанаж болгосон бол бэлтгэ. Тортсон мах, талх, талх, талх, тос, улаан лооль, улаан лооль, ногоо, амтлагч, амтат, улаан лооль, халуун ногоо, амтлагчаар холих боломжтой. ЧУХАЛ: Хэрэв та түүхий ногоогоо татсан бол тэдгээрийг нилээд тайрах ёстой. Лууван өнгөрөх нь дээр. Улаан лооль, чинжүү, хашгирагчид арьсыг цэвэрлэж, туузаар нилээд жижиглэсэн.
3.
Хоол хийх хурдны хувьд ямар ч татсан махыг ур чадварын хагас бэлдмэл байдалд урьдчилан бэлддэг. Та Fry Fry, та газрын тос \ Sauce-д хадгалж болно.
дөрөв
Хоол хийх тогооч, бид гаргаж аваад, Кочаныг 2-3 минут хатаана.
тав
Цүнхний бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхгүйн тулд Кочан-гийн цөмээс гаралтай
6.
Үүссэн масс нь гагнасан байцаа чөмөг хийж байна.
7.
Бид байцаа зууханд хавтгай хэлбэртэй хэвтэв. Маягтын ёроолд тугалга эсвэл цаасыг жигнэх зориулалттай. Шилдэг байцаа бүрхэвч бяслагтай. Бяслаг ямар ч хамаагүй. Амт, хүслийг ЧУХАЛ: Бяслаг нь хатуу байх ёстой, хэсэг нь нимгэн байх ёстой. Та бяслаг хайлж, дээрээс нь дүүжин савлаж болно. Энэ арга замаар хоол хийхэд бэлэн байгаа зууханд таваг авч, бяслагны царцдас үүсэхээс 1-2 минутын өмнө, бяслагны царцдас руу шилжиж, зууханд хийнэ. Та аяга таваг нээгдэж болно, тугалган цаасаар хааж болно, гэхдээ тугалган цаасаар хааж болно.
найм
Бид зууханд зууханд 30 минут орчим температураас бага хэмжээгээр жигнэж өгдөг. Үлдсэн ногооны массыг нэмэлт хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно. Дууссан хоолыг хэрэглэж байхдаа байцаа ашиглан байцаа эргэн тойронд байцаа байрлуул.