Орц: 500 гр нь чанасан сам хорхой, 1 аяга бор будаа, 2 аяга, leg leg of legns, ½ Лангуу, legher of legher and legher and lenger, 1-3 ширхэг Шаргал, 1-3 ширхэг Шар айраг, 1-3 ногоон өнгийн цай Байна уу. Чидун жимсний тос, 1 т. Цөцгий тосны халбага тос, цөцгий тос, өөр төрлийн чинжүү холимог.
Хоол хийх арга: Сам хорхойн цэвэр (Бүрхүүл, толгой, толгой, сүүл нь хаядаггүй!) Жижиг саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, бүрхүүлийг хайлуулж, бүрхүүл, боов, толгой, сам хорхойн сүүлийг тавь. Лууван, 1 чийдэнгийн цэвэр, том зүсэлт. Лууван, сонгино нэмнэ, яншуй, parsley, Juniper, PARIPER, PARIPER, PANIPER, PANDER, LEACE, ХОЛБОГДОГЧ, ХОЛБОГДОГ, ХОЛБОГДОГ, ХОЛБОГДОО, ХОЛБООТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Буцаж ууршуулах, 200-300 мл-ийг буцааж өгөх, 200-300 мл буцалж буй усыг асгаад, шөл 10-15 минут хий. Хоёр дахь чийдэнг цэвэрлэхийн тулд маш нарийн цавчих. Хүнд гүн хайруулын тавган дээр ЧИНГИЙН ТОНОГ ТӨХӨӨРӨМЖ, БАРИЛГЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГҮЙ. Цагаан будаа, хутгана, хутгана, шарсан мах нь тунгалаг хүртэх хүртэл нэг минут орчим болно. Бүрхүүлээс дууссан шөлийг бүрхүүлээс боож, будаа, тогооч, хоолоо хучихгүйгээр 20 минутын турш, будаа бэлэн болтол 20 минутын зайд хийнэ. Шөл нь ууршсан бол халуун ус эсвэл цагаан хуурай дарс хийнэ. Дууссан будаа дээр ариутгасан сам хорхойг цэвэрлэж, хольж, тэднийг дулаацуулаарай. Өндөгийг салгаад цэвэрлээд зүсэж, зүсмэлүүд дээр нь зүснэ. Ногоон сонгино зураачийг тайрч ав. Таваг дээр сам хорхойтой будаа хуваалцаарай, хэрчсэн өндөг, сонгино ашиглан чимэглээрэй.