Орц: 1 Жижиг кочан байцаа, лууван, 1 LARDERTARAUT, 1 LARDERATARURAT, 1 LEACH, 1 том улаан цагаан, 200 гүүс, 200 гүүс хуурай цагаан дарс, 20 мл цагаан дарс, 2 tbsp. Оливын тос, 1 ½ цаг. Цөцгийн тос, 1 цаг. SURO SUGE, ½ цаг.
Хоол хийх арга: Цагаан Мөөг нь буцалж буй ус асгаж, зөөлөн болохын тулд тэдгээрийг зөөлөн болго. Зуны байцаа буцалж буй усаар хашгирах, дараа нь коландер дээр бөхийлгөж, бага зэрэг шахаж ав. Сонгины гэрлийн хэсэг нь нимгэн зүсэлттэй байдаг. Улаан чийдэнг цэвэрлээд нимгэн хагас цагираг болгон хуваана. Хүнд ёроол, оливын тос бүхий саванд халаана, олзны тосоор халаана, хутгана, хутгана, халаана. Шинэ байцаа нилээд цавчих. Нум, нум дээр нум, нахад нахад нахад наалдана. Мөөгний усыг дэвтээсэн ус нь шаржигнуураар дамжуулж, шаржигнуураар дамжуулж, байцаа руу саванд хийнэ. Мөөгийг нилээд нилээд нилээд байцаа нэмж, бүх зүйлийг холино. Цагаан дарс нь байцаа, давс, давс нэмээд элсэн чихэр нэмнэ үү, дахин холино. Бэлэн байдал бэлэн болтол таг, шөлтэй байцаа бүхий байцаа.
Julia vysotskaya