Alexander Belkovich: "Долоо хоногт нэг удаа худалдаж авах нь илүү дээр юм.

Anonim

Александер Белковын хоол хийх Guru нь St. Peterburg-д амьдардаг. Гэсэн хэдий ч чөмөгний үеэр ч гэсэн илбэчин алга болдоггүй бөгөөд гэр бүлтэйгээ цагийг өнгөрөөдөг. Энэ хүнд хэцүү үед бэлтгэсэн зүйл нь ирээдүйд хөргөгчинд орох нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд Улаан өндөгний баярын аяга, мөн улаан жор.

Би энэ хүнд хэцүү үеийг асууж чадахгүй ч энэ хэцүү цагийг асууж чадахгүй байна.

- Би хоёр байршилд цагийг өнгөрөөдөг: Орон сууцанд цагийг өнгөрөөдөг: Орон сууцанд, манай орон сууцанд, манай улсад Гэгээн Петербург хотоос гардаг. Бид маш их азтай бөгөөд бид өөрийгөө бүхэлд нь гэр бүлтэйгээ хамтдаа байгалиасаа гаргаж чадна. Хот маш сайн. Та гараад, цэвэр агаар, ганц бие хүн. Би нуурын ойролцоо, нуурын дэргэд сагсан бөмбөгийн цагирагны дуу чимээ байна. Бид хүүхдүүдтэйгээ сайхан өнгөрөөдөг, алхах - Ерөнхийдөө бүх зүйл сайхан байдаг.

Гэсэн хэдий ч хорио цээрийн үеэр тэд өөр өөр асуудлууд тулгарч эхлэв. Юу байна да?

- Фунткан, би өөрөө өөртөө итгэх итгэл, гэр бүлтэйгээ маш их цаг зарцуулах, гэр бүл, хоол хийхэд маш их цаг зарцуулах дуртай байсан. Дээрээс нь, та хүүхдүүдийнхээ хажууд байнга байдаг бол тэдний зарим онцлог шинж чанаруудыг анзаарч эхэлж эхлэв.

Мэдээжийн хэрэг, оройн цагаас оройн цагаар, гэртээ цагийг өнгөрөөхийн тулд тодорхой бэрхшээлүүд байдаг. Гэхдээ би амралтын өдрийг онлайнаар онлайнаар хослуулдаг: Би буудлагыг зохион байгуулдаг: Би буудлагыг зохион байгуулдаг. Би нэг хүнтэй байнгын контент үүсгэдэг. Надад цаг хугацаа байхгүй гэсэн дүгнэлтэд ч гэсэн Тиймээс зарим үед тухайн өдрийн тодорхой арга замыг бичиж эхлэв. Надад тухтай санагдаж байна, би төлөвлөгөөний дагуу үйлдсэн.

Өөрийгөө тусгаарлах явцад Александр Белкович гэр бүлтэйгээ хамт өнгөрөөдөг

Өөрийгөө тусгаарлах явцад Александр Белкович гэр бүлтэйгээ хамт өнгөрөөдөг

Таны хүүхдүүд хэрхэн цагийг өнгөрөөдөг вэ?

- Хүү намайг жаахан байна. Тэрээр ердийн хуваарьт амьдардаг, түүний хувьд юу ч өөрчлөгдөөгүй: Унтах өглөөний цайны оройн зүүд, гэхдээ isabella охин одоо алсаас сурдаг. Өдөр бүр тэд гүйцэтгэх даалгавруудыг гүйцэтгэдэг, өдөрт хоёр эсвэл хагас цаг зарцуулдаг. Энэ нь бас зөв бөгөөд сайн, сайн, сайн, сайн зүйл гэж бодож байна.

Александр, та бүтээгдэхүүнийг ийм хэцүү үед худалдаж авах асуудлыг хэрхэн шийддэг вэ?

- Супермаркетад би явж, мэдээжийн хэрэг, ихэнхдээ бага байдаг. Мөн би хамгийн ойрын зах зээлд танилж байгаа бөгөөд энэ нь миний дуудаж болох бөгөөд энэ нь шинэ ногоо, жимс жимсгэний хүссэн багцыг цуглуулдаг. Би түүнийг сайн мэднэ, тэр юу худалдаж авахаа мэддэг. Би зах зээлд ханддаг, тэр эдгээр багцуудыг тавьдаг, би тэднийг авдаг. Хэрэв дэлгүүрт очсон бол би хамгийн энгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг авдаг: Хүнсний ногоо, жимс, жимс, мах. Эхлээд би, мэдээжийн хэрэг, бага зэрэг үр тариа худалдаж авсан, бага зэрэг лаазалсан хоол, хоол хийхэд тухтай байх болно. Хөлдөөгчдөө буузтай хэвээр байна. Миний охин маань тэдэнд маш их хайртай, надад цаг зав байдаггүй, эсвэл хоол хийх хүсэлгүй эсвэл хоол хийхгүй байх, цэвэрхэн тос, шинэхэн улаан лоольтэй хамт идэж болно. Бас маш амттай.

Одоо ямар бүтээгдэхүүнийг ямар үнэтэй вэ?

- Хөлцөөгч нь олон витаминтай, үүнд хөлдөөгчийн доор бөглөрөх ёстой гэж би бодож байна. Хэд хэдэн боодол, хөлдөөсөн маханд оролцоорой, ингэснээр та хүссэн үедээ ав, шөл, шөл хийх, шөл, шөл хийх. Хөлдөөсөн загас байдаг бол бас супер, та хоол хийж болно. Зүгээр л мах, миний бодлоор манай бодлоор зарим нэг байдлаар манай улсад илүү их хүртээмжтэй, тодорхой байдаг. Мөн шүүгээнд үр тариа байх ёстой. Зөвхөн Сагаган, гэхдээ генерал, үр тарианы үр тариа, лентил, лентил, лентил, Коунд, Коунд, Кино, Коунт, Кинез, Кино, Хүснэгүүд нь маш амттай болох бөгөөд та нарыг төрөлжүүлэх, сэрүүн байх болно зөв энерги. Төмс, лууван, сонгино - энэ нь өөрөө явдаг. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэүйд хийж чадахгүй. Одоо энэ нь улирал биш, гэхдээ та дор хаяж жүрж, гадан, банана хэрэгтэй, энэ нь ашигтай байдаг.

За, заавал байх ёстой. Жишээлбэл, хөлдөөгчинд зайрмагны хувьд. Учир нь заримдаа орой, өдрийн хоолондоо, би өөрийгөө чихэрлэг шиг хүчирхийлмээр байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай, ялангуяа хүнд хэцүү үед. Plus хар гашуун шоколад. Ерөнхийдөө, хэрэв танд байгаа бол та үргэлж олон янзын болон амттай идэж болно.

Махны хүйтэн, үр тариа, хүнсний ногооны нөөц, хүнсний ногоо нь дэлгүүрт байнга явган аялал хийхээс зайлсхийх болно

Махны хүйтэн, үр тариа, хүнсний ногооны нөөц, хүнсний ногоо нь дэлгүүрт байнга явган аялал хийхээс зайлсхийх болно

Үйлчилгээний материалыг дарна уу

Та хоол хийх, суралцаж, суралцаж буй, найрлага худалдаж авдаг хүн шиг ажилладаг хүн шиг, орцыг гэнэт дуусч байна уу? Та тэдний хомсдолыг аль хэдийн мэдэрч байна уу?

"Бүтээгдэхүүн байхгүй эсвэл аль хэдийн өнгөрөхгүй байх нь надад энэ гистериа юм шиг санагдаж байна. БҮХ ХҮНД БҮРТГЭЛИЙН ХУДАЛДААНЫГ ХҮСЭХГҮЙ БАЙНА. Хүмүүс идэж байхаа больсон - идэж, иддэг. Ялангуяа гэрийн горимд байх үед та бага нүүж, та маш их энерги хэрэггүй болно. Дэлгүүрүүд, супермаркетууд, зах зээл, зах зээлүүд нь бүтээгдэхүүнтэй ямар ч асуудал гараагүй бөгөөд санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь зүгээр л дэлгүүрт орохгүй байх, олон удаа дэлгүүрт орохгүй байх нь вирусыг дамжуулах эрсдлийг бууруулахгүй байх нь дээр. Тиймээс санаа зовох хэрэггүй: Бүтээгдэхүүнтэй холбоотой асуудал гарахгүй. Түүнээс гадна, энэ нь бүхэл бүтэн тахал бүхэлдээ амьд үлдсэн улсууд байдаг. Тэдний жишээ нь маш их хэмжээний бүтээгдэхүүн худалдаж авах ямар ч утгагүй болохыг харуулсан.

Александр Белкович гэртээ Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе бүх хүмүүст зориулж хэдэн жорыг бэлтгэсэн. Энэ бол бараг бүх оросууд юм.

Culich Гэр Гэр

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно: 500 мл., Мөөгөнцрийн хуурай - 300 гр. Гурил. Гурил. Гурил. Гурил. Гурил, 700 гр. ., Давс - 2 г., 120 гр. Цөцгий тос, нимбэгний тос - ⅕ PC. түүний zest; Raisin -150, kuraga - 50 гр., Cognac - 100 гр.

Хоол хийхийн тулд: 2 уураг, нэг манжин, 100 чихрийн нунтаг; Чимэглэлийн хувьд - гоёл чимэглэлийн цацна. Бүх найрлага нь 4 зүсмэлүүдэд хангалттай.

Хоол хийх арга:

Курага жижиг хэсгүүдэд хувааж, аяганд шилжиж, үзүүрийг нь шилжүүлээд үзэм, refins нэмээд 20-30 минутын турш коньяк нэмнэ. Сүүг араг яс асгахын тулд сүү, удаан гал дээр бага зэрэг халаана. Дараа нь үүнийг аяганд хийнэ, мөөгөнцрийн үүнд хийнэ, урьдчилан сэргийлэх

Хэрцгий байдал. Moloka 300 гр-д нэмнэ. Гурил. Гурил - шаантагт саад болох. Аягаыг нойтон алчуураар хучих, 50 градус халаана

Зуух нь 25-30 минут орчим юм. Зуурсан зуурмагийн нотолгоог бий болгохын тулд (мэргэжлийн түвшинд бэлтгэдэг) гэртээ.

Зохих зуурсан гурил - амттай бялуу!

Зохих зуурсан гурил - амттай бялуу!

Үйлчилгээний материалыг дарна уу

Хоол хийх тест хийхэд Та 2 өндөгний аягатай аяганд орж, цутгах хэрэгтэй. Уураг - тусдаа хоолонд. Өндөг нь нэмнэ 1 гр. Давс, 1 гр. Ванилийн элсэн чихэр, дараа нь аажмаар, ⅓ TheAncer нунтаг, дараа нь бүх холигчийг нэгэн төрлийн сахар нунтаг, энэ бүх холигчийг нэг төрлийн бүхэлд нь зодуулж, бүх холигчийг нэгэн төрлийн сахарын нунтаг болгож, аажмаар бүх холигчийг нэг төрлийн загатнах болно. Үүссэн байрлал руу шилжиж, нэг нимбэгний нэг ширхэгийг гүехэн градаж, гүехэн градусаар нунтаглана. Энэ хугацаанд цөцгийн тос нь удаан дулаанаар бага зэрэг хайлж, туйл руу асгана. Мөн өндөглөдөг, гараа холино. Дараа нь гурилыг асгаад бас зуурна. Үүний дараа, бренди бүхий хатаасан жимс нэмээрэй. Зуурмагийг ширээн дээр тавиад нунтаг, нунтаг, 4 хэсэгт хуваана. Нойтон алчуураар хучигдсан, нойтон алчуураар хучигдаж, 25 минутын турш халаана. Дараа нь гарч, алчуураа тайлж, 1 цагийг 160 градусаар халаана.

Цайруулагч нь зүгээр л бэлдэж байна : 100 гр чихрийн нунтаг, цөөн тооны дуслыг үлдсэн уураг дээр нэмж оруулав. Энэ бүхэн бүгд хутгагчаар ташуурдуулж байна. Дараа нь нарийн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй түүхий эд. Энэ бүгдийг самбай, шүүсээр шүүсээр бууд. 2 цаг. Л. Ийм шүүс уураг нэмдэг.

Бэлэн эрхий хуруу нь бага зэрэг зогсохын тулд бага зэрэг өгөх шаардлагатай бөгөөд дараа нь цаасан маягтуудаас зайлуулах шаардлагатай болно. Куличия нь мөстөж хучигдаж, гоёл чимэглэлийн шүрших замаар цацдаг.

Сайхан хооллоорой.

Цэвэр Улаан өндөгний бялуу нь ямар ч хорио цээрмогцоо хийх сэтгэлийн байдлыг өсгөх болно

Цэвэр Улаан өндөгний бялуу нь ямар ч хорио цээрмогцоо хийх сэтгэлийн байдлыг өсгөх болно

Үйлчилгээний материалыг дарна уу

Улаан өндөгний баярын өндөг

Үнэхээр үзэсгэлэнтэй Улаан өндөгний өндөг бэлтгэх цөөн хэдэн нууц байдаг. Тиймээс танд 30 компьютер хэрэгтэй болно. Өндөг, будаг, будаг: Улаан байцаа - Улаан байцаа - 500 гр, 3 манжин, 20 гр. Tromeric, 4.5 Tbsp. Цагаан цуу, 10 мл. ургамлын тос.

Хоол хийх:

3 зүсмэлийг саванд хийнэ, өндөгийг усаар чангал, өндөг тавь, өндөг тавь. Буцалж дууссаны дараа гал нь хамгийн бага хэмжээгээр буурах ёстой бөгөөд бусад 8 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Өндөг нь тэсрэхгүй байх нь давс хэрэгтэй. Өндөг нь дэлбэрч, дараа нь давс нь уураг асааж, түүнд сайхан зүйл өгөхгүй.

Гиетт нь том Грейкийг том нунтаглаж, ус хийнэ. Байцаа хайчилж, бас ус хийнэ. Гурав дахь тогоо руу турмерик нэмээд устай холино. Гурван савыг 10-12 минутын турш гал асаах, гэхдээ буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс будгийн эд хөрөнгийг алга болно. Тэднийг тавган дээрээс гаргаж авсны дараа 1,5 хоолны халбагыг нэмж оруулаарай. Уксус нь бүрхүүл нь бүрхүүлийг бүр илүү тод өнгөөр ​​өгдөг. Одоо өндөг нь будгаар будаа бүхий пананд орхиж, хагас цагийн турш явна. Дашрамд хэлэхэд та хэд хэдэн будагч бодисыг салж, тусдаа саванд хийж болно. Өндөг будсаны дараа тэд салфетка хатаах хэрэгтэй. Дараа нь өндөг нь ургамлын тосоор живж буй салфеткин бүхий гялбааг нунтаглах ёстой. - тэд зураг дээр харагдах болно! Сайхан Улаан өндөгний баярын сагсанд байрлуул.

Улаан өндөгний баярын өндөг химийнгүйгээр будаж болно

Улаан өндөгний баярын өндөг химийнгүйгээр будаж болно

Үйлчилгээний материалыг дарна уу

Цааш унших