Зарим хүмүүсийн хувьд сүү бол хоолны дэглэмийн үндсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд бусад харгислал, сүүнээс сүүнээс сүүн, нэг хор хөнөөл учруулж, тэдний бодлоос хойш нэг хор хөнөөлийг хадгалсны дараа сүүн, хүмүүсээс хойш сүүн, хүмүүсийн анхаарлын төвд байдаг , сүү нь хор хөнөөл учруулдаггүй. Тэгэхээр үнэнийг хаана оршдог вэ?
Төөрөгдөл 1. Өдөрт нэг аяга сүү идэж биеийн кальцийн хангалттай түвшинг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг
Сүү нь кальцийн үндсэн эх үүсвэрийн нэг юм, магадгүй бүх зүйл. Ялангуяа Жирэмсний үеэс өдөр тутмын кальци нэмэгдэхээс хойш ялангуяа чухал кальци бол жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бараг хоёр удаа нэмэгддэг. Гэхдээ сүү нь их хэмжээгээр кальцийг агуулсан кальцийг агуулсан цорын ганц бүтээгдэхүүнээс хол байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь: Хүнсний ногоо, самар, үр тариа, үр тариа, мөн улаан мах, элэг, шувуу. Молока руу буцаж очъё. Бие дэх кальцийн оновчтой хэмжээг дэмжихийн тулд та Selet Selet-ийг зогсоох хэрэгтэй. Ердийн амьдралдаа хүн маш их уудаггүй, энэ нь архи уух, бусад бүтээгдэхүүнээс зайлшгүй шаардлагатай гэсэн үг юм.
Сүү - кальцийн гол эх үүсвэр
Фото: Pixabay.com/ru.
Төөрөгдөл 2. Энэ нь сүүнээс сүүнээс биш харин кальцийг авах нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ зуслангийн бяслаг, исгэсэн сүүний бүтээгдэхүүн
Түүний бүх ашиг тусыг үл харгалзан кальци нь бие махбодид тусламжгүйгээр өөртөө итгэхэд хэцүү байдаг. Зөвхөн бидний бие биш бол бидний бие нь холболтыг хуваахад хэцүү байдаг тул боловсруулалт хийхэд ч гэсэн хоол боловсруулахад ч гэсэн кальци авдаг. Хамгийн сайн "найз" кальци - уураг - уураг. Хэрэв та бага зэрэг уураг авах юм бол кальци нь таны биед хэт их шингээгддэггүй эсэхийг шалгаарай. Тиймээс, энэ тохиолдолд домог нь бодит байдал болжээ: Үнэхээр зуслангийн бяслаг, Таргал, кальци нь илүү сайн, кальцийн улмаас илүү хурдан, илүү хурдан шингээсэн юм.
Домог 3. сүү нь насанд хүрэгчдийн хүн ашиг тустай байдаггүй
Сүү нь зөвхөн үндсэн хэрэглэгчиддээ ашигтай байдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч үнэн биш юм. Эрдэмтэд олж мэдсэн, байгалийн сүү, байгалийн тос хэрэглэдэг хүмүүс, мөн байгалийн тосыг байгалийн тос хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, сүү нь ясны эмзэг байдлыг нэмэгдүүлдэг өвчнөөр өвчилдөг.
Байгалийн сүүнд болгоомжтой байгаарай
Фото: Pixabay.com/ru.
Домог 4. сүүг ихэвчлэн ашигладагтай холбоотойгоор та жин нэмэх боломжтой
Ихэвчлэн энэ онол нь сүүг арилгахын тулд хоолны дэглэмийг дэмждэг. Гэхдээ энэ нь асуудал нь сүүнд сүүэнд байдаггүй бөгөөд гэхдээ өөх тосны түвшинд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та тарган исгэлэн цөцгий, маргаринад хооллож, маргаринаар хооллож, хэсэг хугацааны дараа та хэдэн арван килограммаар илүү сайжрах болно. Хэрэв та хамгийн бага өөхний хувьтай дэлгүүрт багц сүү худалдаж авбал та илүүдэл жинтэй байх ёсгүй. Жингээ хасахыг эрэлхийлж буй хүмүүс котезын бяслаг, Kefir-ийг ашиглахыг мэддэг байх.
Домог 5. Байгалийн сүү нь үйлдвэрээс илүү ашигтай байдаг
Байгалийн, байгалийн жамаар юу маргах нь илүү дээр юм шиг санагдах болно. Гэхдээ үүнийг тодорхойлцгооё. Үхрийн доор сүүнээс нэн даруй сүү уух нь бүхэл бүтэн цагаар уухад тохиромжтой хэвээр байна (ариутгалгүйгээр), энэ бүх цаг хугацаа, үнээний бактери өөрөө өөрийгөө үхэлд хүргэдэг. Энэ хугацааны дараа, аюултай, аюултай бактери, ноцтой эмгэгт хүргэдэг, ноцтой эмгэг нь сүүнд үржиж эхэлдэг. Тариаланчдад байгалийн сүү худалдаж авахдаа болгоомжтой байгаарай: Буцалгахаа мартуузай. Ургамлаас сүү нь тариаланчдаас хамаагүй муу биш, энэ нь бага температурт боловсруулдаг тул энэ нь бага температурт хадгалагдаж байдаг.
Домог 6. Хэрэв та сүүтэй харшилтай бол энэ нь сүүтэй ямар нэгэн зүйл буруу байна гэсэн үг юм
Гэхдээ та санал нийлж байна, харшил нь бусад ашигтай бүтээгдэхүүнүүдэд тохиолддог, зөгийн балтай, самар дээр бас илүү урт зүйл сүйтгэдэг. Хэрэв хүн лактозыг үл тэвчих этгээд илэрсэн бол энэ нь сүү ижил насны бүх хүмүүст ашиглагдахгүй гэсэн үг биш юм. Үүнээс гадна үйлдвэрлэгчид лактоз агуулаагүй бүтээгдэхүүний өргөн сонголтыг санал болгодог.
Байгалийн сүү нь зөвхөн эхний хэдэн цагийн турш аюулгүй байдаг.
Фото: Pixabay.com/ru.
Домог 7. Пастержуулсан сүү нь ариутгасантай ижил аргаар ашигтай байдаг
Сүү пастуриз хийх үед хагас цагаас илүүгүй хугацаатай температурт эмчилнэ. Бүтээгдэхүүн нь халдваргүйжүүлсэн, гэхдээ алдагдсан шинж чанарыг алдагдуулдаггүй. Хасах нь богино хугацаанд хадгалагддаг. Дараачийн дараагийн бүтээгдэхүүн нь фероцуляр бүтээгдэхүүн хийдэг. Ариутгах нь илүү хатуу арга юм. Ихэнх бичил биетнийг арилгадаг. Энэ сүүг удаан хадгалсан бөгөөд хэсэг хугацааны дараа гашуун болно.
Домог 8. Сүү нь антибиотик агуулсан байдаг
Магадгүй энэ бол хамгийн нийтлэг домог юм. Одоогийн байдлаар үйлдвэрлэгчид сүүг хадгалах боломжийг олгодог байгалийн жамаар байгалийн баялгийг ашигладаг. Бусад зүйлсийн дунд үйлдвэрлэсэн бүхэн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарыг хянадаг тусгай лабораторид байдаг.